植物の夏越しの必要性と対策の仕方などを紹介！

日差しを避ける

日差しを避けるとは、日差しの当たる場所を避けて植物を育てることです。

• 環境ストレス対策：高温・強光・乾燥・紫外線
• 対象の植物：高温･強光･乾燥に弱い植物 など
• 方法：植物が育つのに必要な日当たりを調べて、夏の暑さが耐えられないような植物であれば、できるだけ日の当たらない場所に植える。鉢植えで育てる場合は、夏の期間だけ植物が健康に育てられる範囲の中で日陰に移動する。
• デメリット：

日除けをつくる

musouka楽天市場店・楽天で購入

日除けをつくるとは、太陽との間に遮光ネットを張って太陽光を遮り、遮光ネットの下に日陰をつくることです。

• 環境ストレス対策：高温・強光・乾燥・紫外線
• 対象の植物：高温･強光･乾燥に弱い植物 など
• 方法：遮光ネットなどを準備します。 植物を育てている花壇などに遮光ネットを上から張るか、遮光ネットを張っている場所に植物を移動する。
• デメリット：

雨避けをつくる

園芸用品専門店リーフ・楽天で購入

雨避けをつくるとは、植物の上に雨避けを張り、雨が植物に当たらないようにすることです。

• 環境ストレス対策：冠水・多湿過湿・病原菌･ウィルス
• 対象の植物：多湿･病気に弱い植物 など
• 方法：雨避けを準備します。 植物を育てている花壇などに雨避けをつくるか、雨避けを張っている場所に植物を移動する。
• デメリット：

雨の当たらない場所に移動する

雨の当たらない場所に移動するとは、植物を雨が当たらない場所に移動することです。

梅雨から夏場は降水量が増えて、植物は多湿・病気などの様々な悪影響を受けて弱りやすくなります。そのため、多湿や病気に弱い植物などは雨を避けて育てた方が無難です。

• 環境ストレス対策：冠水・多湿過湿・病原菌･ウィルス
• 対象の植物：多湿･病気に弱い植物 など
• 方法：長雨が続く場合などは、植物を育てている鉢植えを軒下などに移動して、雨宿りをさせて上げるとよいでしょう。
• デメリット：

土壌の改善をする

土壌の改善とは、植物を健康に育てるために、植物に合わせて土壌の改善を行うことです。

夏場は、土壌が乾きやすかったり、また降水量が増えてジメジメとしやすいです。そのため、植物に合わせて土質を改善する事が大切になります。

• 環境ストレス対策：乾燥・冠水・多湿過湿・病原菌･ウィルス
• 対象の植物：多湿･乾燥･病気に弱い植物 など
• 方法：土壌の状態を調べます。育てる植物を調べて、乾燥が苦手な植物の場合は保水性の高い土壌改良材を入れて、多湿を苦手にしている植物であれば鉱物系の土壌改良材などをいれましょう。
• デメリット：

⥥下記のページも参考にしてみてください。

灌水をする

灌水をするとは、植物に水やりをすることです。

夏場は乾燥して、植物は萎れたり、枯れたりしやすいため、他の季節よりも多めの水やりが必要になる傾向があります。※休眠中の植物を除く。

• 環境ストレス対策：乾燥
• 対象の植物：全植物
• 方法：土壌の乾き具合を見て、表面または表層が乾燥してきたら、水やりを行いましょう。
• デメリット：

⥥下記のページも参考にしてみてください。

切り戻しする

切り戻しとは、伸びた茎を途中で切る剪定方法です。

梅雨から夏場は降水量が増えて、植物は多湿・病気などの様々な悪影響を受けて弱りやすくなります。そのため、多湿を苦手にする植物などは、梅雨の前後に茎を途中で切って、風の通りをよくしたり、太陽が株元まで当たるようにしたりして、多湿･病気を予防します。また葉の量を減らす事で蒸散量も減るため、乾燥対策にもなります。

• 環境ストレス対策：乾燥・多湿過湿・病原菌･ウィルス
• 対象の植物：多湿･病気に弱い植物 など
• 方法：剪定の方法は植物によって変わります。そのため、個別の植物の育てかたからご覧下さい。
• デメリット：

マルチング

マルチングとは、地面の表面を資材で覆うことです。

マルチング資材が地面を覆うことで、夏場の強い日差しから地面を遮り、急激な地温の上昇を防ぎます。また高温による蒸発や、泥はねからの病気の感染なども防いでくれます。

• 環境ストレス対策：高温・乾燥・病原菌･ウィルス
• 対象の植物：病気･乾燥に弱い植物
• 方法：バークチップや藁などのマルチング資材を準備します。準備したマルチング資材を、育てている植物の周りに入れます。
• デメリット：

打ち水をする

打ち水とは、道路や庭などに水を撒いて、水が蒸発する時に気化熱を奪い、地面や大気の温度を下げる事です。

• 環境ストレス対策：高温･乾燥
• 対象の植物：高温･乾燥に弱い植物
• 方法：打ち水は気温が上がりきらない朝や、夜温を効果的に下げる夕方に行うのが効果的です。ホースやジョウロ等を使用して、地面に満遍なく散水しましょう。
• デメリット：湿度が高まると病原菌が繁殖しやすくなるため、多湿･過湿に弱い植物や病気に弱い植物は注意が必要です。

葉水を行う

葉水とは、植物の茎や葉に水をかけることです。

葉水で植物についた水滴は、蒸発する時に気化熱を奪うため植物の温度を下げる効果があります。また植物の周囲の湿度も上げるため蒸散が抑制されて乾燥対策としても働きます。

• 環境ストレス対策：高温・強光・乾燥・紫外線
• 対象の植物：高温･強光･乾燥に弱い植物
• 方法：葉水は気温が高い時間を避けて朝にやるのが最適です。葉に向けて、ハス口をつけたジョウロで柔らかな水をかけてあげるとよいでしょう。※注意点、強い勢いの水を植物にかけると枝葉が折れる事があるため水圧には注意しましょう。多湿を苦手にしている植物は植物体に水がかかると病気にかかるリスクが高まるため葉水は避けます。花に水をかけると傷んだり病気に感染するリスクを高めるため水をかけないようにしてください。
• デメリット：多湿に弱い植物は、植物体に水がかかり溜まると、病気にかかりやすくなります。また湿度が高まると病原菌が繁殖しやすくなるため、多湿･過湿に弱い植物や病気に弱い植物は注意が必要です。

花壇に段差をつくる

花壇に段差をつくるとは、周囲の地面と比べて花壇を一段高い場所につくる事です。

日本の梅雨や夏は降水量が多くなる傾向があり、多湿･過湿になりやすいです。そのため、多肉やサボテン、乾生植物などは土壌の蒸れなどで枯れやすくなります。花壇に段差をつくる事で、排水性が高まり多湿･過湿が改善されて、多湿を苦手にする植物が夏越ししやすくなります。

• 環境ストレス対策：多湿過湿・病原菌･ウィルス
• 対象の植物：多湿･病気に弱い植物 など
• 方法：花壇を作る時にレンガや石材を少し高めに並べてレイスベッドを作ったり、岩石を自然に組んでロックガーデン風の花壇を作ったりします。
• デメリット：土の乾燥する速度が早くなるため、乾燥に弱い植物は乾燥ストレスを受けやすくなります。

二重鉢にする

二重鉢とは、植物を植えている鉢植えを、別の容器の中に入れる事です。

二重鉢で鉢植えを保護する事で、外気と強光が遮られるため、急激な温度変化で鉢内が高温になることを防ぐことが出来ます。また温度が上がりにくくなるため、蒸発による乾燥対策にもなります。

• 環境ストレス対策：高温・乾燥
• 対象の植物：高温･乾燥に弱い植物
• 方法：植物を育てている鉢植えを、鉢植えよりも大きな容器の中にいれます。鉢植えと容器の間に、軽石または他の用土を入れて空間を埋めます。鉢植えの入った容器を適切な場所に移動して、秋まで管理します。
• デメリット：

雑草の除去

雑草とは、一般的に人にとって不要な草になり、花壇の中では育てている植物以外の草になります。

雑草は風や太陽光を遮り、多湿を生み出す原因になります。そのため、雑草を抜いて多湿･過湿を改善すると夏越しがしやすくなることがあります。

• 環境ストレス対策：多湿過湿・病原菌･ウィルス
• 対象の植物：多湿･過湿に弱い植物
• 方法：育てている植物の周囲を観察して、不要な草を取り除く。
• デメリット：雑草を抜くと土に直接光が当たり、乾燥を早めてしまう事があります。また生物の多様性が失われるため、逆に病害虫の被害を受けやすくなる場合があります。

高温

高温とは、温度が高いことです。 植物の生育適温は一般的に１５～３０℃の間であり、それ以上の高温になると高温障害と呼ばれる様々な障害を引き起こします。

日本の夏は最高気温が４０℃を超える事があり、また３０℃を超える真夏日が近年では６０日前後あります。このような暑さは、ほとんどの植物にとって強い環境ストレスとなるため、植物の健康な成長のため前述している夏越し方法で紹介した対策が必要になります。

高温障害の症状

• 光合成能力の低下：光合成能力が低下する事で、生育が停止または緩慢になって生育不良になる。
• 呼吸の増加：高温になると植物の呼吸量が増加して光合成で蓄えた糖などを多く消費するため株が消耗しやすい。
• タンパク質の変性：高温でタンパク質が変性して多くの機能が失活してしまい、生育不良を引き起こす。
• 活性酸素の生成：植物が高温ストレスに晒されると、活性酸素が過剰に蓄積される事があり細胞死がおこる。
• 複合ストレス：高温障害状態では、強光ストレス･乾燥ストレス・紫外線ストレス･病原体･多湿にも弱くなるため、複合ストレスとして様々な症状を引き起こす可能性があります。

強光

強光とは、強い光です。植物界では一般的に光合成能力を超えるような強い光になります。

強光である、日差しの強さは太陽が真上（直角）にある程に強くなり、夏場が最も高く真上にきます。そのため、夏場は強光による環境ストレスを受けやすく、前述している夏越し方法で紹介した対策が必要になります。

強光ストレスの症状

• 光阻害：光合成に必要な細胞・タンパク質を壊してしまい光合成能力が落ちます。
• 活性酸素の生成：植物が強光ストレスに晒されると、活性酸素が過剰に蓄積される事があり光合成装置を壊したり細胞死を引き起こします。
• 複合ストレス：強光ストレス状態では、高温ストレス･乾燥ストレスにも弱くなるため、複合ストレスとして様々な症状を引き起こす可能性があります。

乾燥

乾燥とは、水分が不足した状態や湿度が低い状態になることです。

夏場は高温になるため、植物は活発に吸水･蒸散をおこない、また土壌の水分も蒸発して失われやすいです。そのため、乾燥に弱い植物は前述している夏越し方法で紹介した対策が必要になります。

乾燥ストレスの症状

• 水分不足：植物が水分不足になると水ポテンシャルの低下・細胞の脱水などがおこります。
  • 気孔の閉鎖の閉鎖と光合成の抑制：水分の損失を抑えるために気孔が閉鎖する。気孔が閉鎖すると光合成が抑制されるため生育が緩慢になるか停止する。
  • 成長の抑制：茎･葉の伸長による成長が抑制される。
  • 細胞死：細胞内で脱水が行ったり、強い環境ストレスで活性酸素が過剰に生成されて蓄積される事で細胞死を引き起こす。
  • 落葉：乾燥ストレスにより葉が離脱しやすくなる。
• 複合ストレス：乾燥ストレス状態では、強光ストレス･高温ストレス・紫外線ストレス･病原体･栄養欠乏にも弱くなるため、複合ストレスとして様々な症状を引き起こす可能性があります。

冠水

冠水とは、洪水などで田畑や作物などが水に浸かる事です。

日本は温暖湿潤気候で、梅雨や夏場は降水量が多くなる傾向にあります。雨が長期間続いたり、一気に降ると冠水してしまうため、前述している夏越し方法で紹介した対策が必要になります。

冠水ストレスの症状

• 低酸素：土壌中の酸素が極端に減るため、根が呼吸出来なくなり、根腐れを引き起こします。
  • 根腐れ：植物根が腐敗してしまい、水分や養分を吸収出来なくなっている状態です。そのため、植物は水不足・栄養不足の症状が出たり、またそれが原因で枯れてしまったり、真菌などの病気の感染源となってしまったりします。
• 発行代謝：土壌が冠水して酸欠になり、根の呼吸が抑制されると発酵代謝が行われます。発酵代謝でエネルギーの転換が行われると、エネルギーの枯渇したり、エタノール蓄積による毒性がもたらされて、根が傷み根腐れを引き起こす原因になる。
• 土壌の還元化：土壌中の酸素が少なくなると微生物の種類が好気性から嫌気性に変化して、還元物質が溜まり還元状態になる。そのため、有毒な物質が増加して植物に悪影響を及ぼす場合がある。
• 活性酸素の生成：植物が冠水ストレスに晒されている状態の時には活性酸素の生成は抑制されますが、嫌気性の状態から酸素が一気に増えると活性酸素が過剰に生成されて蓄積します。活性酸素が蓄積されると根の細胞に酸化的損傷を与えて細胞死を引き起こします。

病原菌･ウィルス

植物の病原菌･ウィルスとは、植物に病気を引き起こさせる真菌と細菌、またはウィルスです。

夏場は高温多湿で病原菌が増えやすく、植物が病気にかかるリスクがあがります。そのため、適切な対策が必要になります。

病原菌･ウィルスの症状

• 植物が病原菌またはウィルスに感染すると「細胞の壊死」「水分の移動を阻害」「光合成の阻害」「生育阻害」「免疫低下」などを引き起こす事がある。

紫外線（ＵＶ）

太陽光に含まれる光の一種で、地表に届く光の中で最も波長が短いものです。

紫外線（ＵＶ）ストレスの症状

• 活性酸素の生成：植物が紫外線ストレスに晒されると、活性酸素が過剰に蓄積される事があり細胞死がおこる。
• 色の変化：花･茎･葉に含まれるアントシアニンが紫外線を吸収して赤みが強くなる傾向があり、また活性酸素の蓄積で茎や葉に病斑ができる事がある。
• 成長抑制：紫外線（ＵＶ－Ｃ）は、光合成に必要な細胞を破壊してしまうため、光合成能力が落ちて成長を抑制します。
• 突然変異：紫外線が増加すると、ＤＮＡを複製する時に突然変異を引き起こす可能性が高くなる。

多湿･過湿

多湿･過湿とは、空気中または土壌中の湿度が高い状態をさしています。

日本は温暖湿潤気候で、梅雨や夏場は降水量が多くなる傾向にあるため、多湿･過湿には注意が必要です。

多湿･過湿の症状

• 低酸素：土壌中の酸素が極端に減るため、根が呼吸出来なくなり、根腐れを引き起こします。
  • 根腐れ：植物根が腐敗してしまい、水分や養分を吸収出来なくなっている状態です。そのため、植物は水不足・栄養不足の症状が出たり、またそれが原因で枯れてしまったり、真菌などの病気の感染源となってしまったりします。
• 土壌の還元化：土壌中の酸素が少なくなると微生物の種類が好気性から嫌気性に変化して、還元物質が溜まり還元状態になる。そのため、有毒な物質が増加して植物に悪影響を及ぼす場合がある。
• 軟弱化：水分が過剰になると茎･葉は徒長して成長して軟弱化しやすく、病気や害虫の影響を受けやすい。
• 高温多湿：土壌に水分が多い過湿の状態で高温になると、土が蒸れて根腐れを引き起こしやすくなる。また高温多湿の環境は病原菌にとって好適な環境のため、植物が軟弱に育っていたり弱っていたりする場合、病気になりやすい。