銅は植物が光合成を行う際の重要な成分であり、細胞壁成分の合成や多くの酸化酵素の構成成分として呼吸や葉緑素形成に関与します。
銅が欠乏すると根の伸長が悪くなり生育不良がおこる。その影響は若い葉や新芽に出やすく白化や萎縮がおこります。
また枝枯れ等の症状もでる。
銅欠乏の対策
・PHを測り土壌の診断を行う!銅は酸性土壌になると吸収がよくなる。
・鉄やマンガンやアルミニウム等と相互作用があり、これらの濃度が高くなると銅の吸収が悪くなる。
銅が増えると鉄の吸収がわるくなる、そのため鉄の欠乏した時の症状がおこりやすい。また根の成長が悪くなる。