ジャスミンの珍しい種類、主な種とおすすめの園芸品種の紹介【2021】

ジャスミンは属の中に約200種ありますが、一般に園芸で親しまれている種は幾つかの種とその園芸品種です。例えば、開花期間が長く柑橘類を連想させる甘い香りが魅力的なソケイ、花が一斉に開花して圧倒的な花姿がみられるハゴロモジャスミン、ジャスミンティーを作る材料にもなり非常に強烈な甘い香りを漂わせるアラビアンジャスミン等が親しまれています。

ジャスミンの種ごとの育て方は写真か育て方をクリックすると出てくる為よかったらそちらをご覧下さい((꜆꜄ ˙꒳˙)꜆꜄꜆ﾎﾟﾁﾎﾟﾁ
このページでは主な種の種類と特徴、園芸品種の種類と特徴を紹介しています。

①ソケイ 開花時期:5月～10月	②ハゴロモジャスミン 開花時期:4月～5月
③アラビアンジャスミン 開花時期:7月～10月	④ケソケイ 開花時期:5月～6月
⑤オウバイ 開花時期:3月～4月	⑥キソケイ 開花時期:5月～6月

原産:コーカサス地方／イラン／アフガニスタン／パキスタン／タジキスタン／インド／ネパー／中国
学名:jasminum officinale
草丈:約450cm～900cm
分類:落葉性ツル低木
開花時期:5月～10月
花色:白色〇桃色●
葉色:緑色●黄色●
誕生花:9月19日／10月23日
花言葉:「優美」「官能的」「愛想のよい」「可憐」「愛らしさ」

特徴:ソケイは学名jasminum officinale、一般的に「ジャスミン」と呼ばれる場合はこの種をさしており別名「コモンジャスミン(common jasmine)」とも呼ばれる落葉ツル性低木です。ジャスミンはコーカサス地方・イラン・アフガニスタン・パキスタン・タジキスタン・インド・ネパール・中国が原産で、またヨーロッパやアフリカ、西インド諸島等に広く帰化しています。

ソケイの語源(由来)

1. 属名のジャスミン(jasminum)は、ペルシャ語で「神からの贈り物／神の贈り物」を意味する「yasmin」からきており、アラビア語とヘブライ語ではジャスミンを意味しています。
2. 種小名のオフィシナル(officinale)は「役に立つ」を意味しています
3. ソケイ(素馨)の由来は諸説ありますが、中国に素馨と言う名の女性がいて亡くなった後に葬るとその場所からソケイの花が咲き何時までも香り続いたという伝説からきているという説、花の色が白色(素)で良い香り(馨)がする花という意味からきているという説があります。

ソケイの特徴(魅力)

1. ソケイの花は柑橘類を連想させる爽やかな甘い香りがあり
2. ↳香りの効果には催淫効果や鎮静・抗不安作用等があるためアロマセラピー等にもおすすめです
3. ↳香りが強く開花時は近くを通るだけでもソケイの濃厚な芳香に包まれます
4. ツルは最大900cmまで伸びるため構造物に対して高い被覆力があります
5. ↳バーゴラ等の資材を用意しておけばツルを絡ませ登る事が出来ます

ソケイの茎は、ツル性で長さ450～900cmまで成長して構造物等に絡みながら登り成長します。葉は3～9個の小葉が集まって羽状複葉になり、小葉は披針形で葉先がとがります。花は筒状で花先が深く4～5裂して、白色もしくは花弁の外側が薄桃色をしています。

開花時期は晩春から秋、花色は白色もしくは薄桃色、個々の花は筒状で花先が強く4～5裂して、花序は集散花序もしくは散形花序に花を咲かせます。草姿はツル性で高さ約450(900)cm × 幅は約200(300)cmまで成長します。葉色は緑色もしくは黄色、小葉は披針形で3～9枚の小葉を奇数羽状複葉につけて、葉序は対生葉序になります。

ソケイの香りの印象と精油成分

ソケイには、「柑橘類」や「フローラル(花)」を想像させる強い甘い香りがあり、精油には「酢酸ベンジル」をはじめ「リナロール」「ベンジルアルコール」「ネロリドール」等が含まれています。

1. 酢酸ベンジルは「ジャスミン」「フルーティー」「フローラル」等に例えられる甘く快い香りがあり、風味(フレーバー)はフルーティでバルサミコ酢の様な味をもっています。一般に植物ではジャスミンやイランイラノキやクチナシ等に含まれていて、精油の効果には「催淫作用」「気分の高揚」等があります。
2. リナロールは「フローラル」「柑橘系(オレンジ)」「ブルーベリー」「ローズ」等に例えられる華やかな香りがあり、風味(フレーバー)は甘くフルーティーです。一般に植物ではイングリッシュラベンダーやスズラン等に豊富に含まれており、精油は化粧品やアロマテラピー等の様々な場面にも使われています。リナロールの香りの効果にはイライラや興奮といった神経系の過活動を抑える働き(鎮静効果)や、不安や緊張を和らげる効果(抗不安効果)があるため、落ち着きたい時や集中したい時などに嗅ぐとよいでしょう。
3. ベンジルアルコールは「アーモンド」「フルーティー」「フローラル」等に例えられる甘く快い香りがあり、マイルドでフルーティーな風味(フレーバー)をもっています。一般に植物ではジャスミンやイランイラノキ等に含まれていて、殺菌作用があるため石鹸等に利用されています。
4. ネロリドールは「フローラル」「ウッディ(木の香り)」「柑橘類」等に例えられる甘く快い香りがあり、マイルドでフルーティーな風味(フレーバー)をもっています。一般に植物ではネロリやイランイラノキ等に含まれていて、精油は石鹸や香水等に利用されています。ネロリドールの精油の効果には「抗菌作用」「抗酸化作用」「抗炎症作用」「抗ガン作用」「虫除け」「鎮静作用」等があります。

ソケイの香りの効能

ソケイの香りの効能には「催淫作用」「気分の高揚」「鎮静作用」「抗不安作用」等の様々な効能があります。そのためジャスミンの精油はアロマセラピーや香水等にも使われとても人気が高いです。

1.催淫作用

ソケイに含まれる酢酸ベンジルの香りには、陶酔感や幸福感を高める効果があり、また男女間の性的な不安を取り除くことから媚薬としての効能が期待出来ます。

2.鎮静作用・抗不安作用

ソケイに含まれるリナロールやネロリドールの香りには、イライラや興奮といった神経系の過活動を抑える事で気分を落ち着けリラックスする効果(鎮静作用)や、不安や緊張を和らげてリラックス効果(抗不安作用)があるため、アロマセラピーにも使われます。

ソケイの栽培

園芸では、近くを通るだけで強烈に香る花を鑑賞する目的であったり、人工の構造物にツルや葉を絡ませて人工物と自然の境界を曖昧にするナチュラルな景観を楽しむ目的で育てられる事が多いです。ただし、ソケイはツタ等と違い気根(付着根)がないためツルを絡みつける資材(バーゴラや金網等)を必要とします。植える時に準備しておきましょう。

育てる際は、夏の暑さや冬の寒さに強く、病害虫の被害も殆どないため、ほったらかしで育つ程に丈夫です。ただし古い茎が残ると見苦しくなりやすいため、剪定はした方がいいかもしれません。増やし方は晩夏から秋に挿し木を行い増やします。

ジャスミン(フィオナサンライズ)の色鮮やかで美しいイエローリーフは、太陽の光に照らされ輝きお庭の雰囲気を明るくする魅力的な園芸品種です。また色鮮やかなイエローリーフは、対比する赤色や青色の葉や花と合わせるとカラフルで元気な雰囲気のお庭をつくる事が出来ます。高さ約300(600)cm × 幅は約200(300)cmまで成長します。 (´・ω・)p楽天で購入q

ジャスミン(ホワイトプリンセス)は直径が約3cmになる大きな花と四季咲き性の高い開花力が魅力の園芸品種です。高さ約300cm × 幅は約200cmまで成長します。 (´・ω・)p楽天で購入q

原産:中国
学名:jasminum polyanthum
草丈:約240cm～600cm
分類:常緑ツル低木
開花時期:4月～5月
花色:白色〇桃色●
葉色:緑色●黄色●
誕生花:1月20日
花言葉:「温和」「愛嬌」「気立ての良さ」

特徴:ハゴロモジャスミンは学名jasminum polyanthum、別名「メニー・フラワージャスミン(many-flowered jasmine)」や「ピンク・ジャスミン(pink jasmine)」とも呼ばれる中国原産の常緑ツル性低木です。

ハゴロモジャスミンの語源(由来)

1. 属名のジャスミン(jasminum)は、ペルシャ語で「神からの贈り物／神の贈り物」を意味する「yasmin」からきており、アラビア語とヘブライ語ではジャスミンを意味しています。
2. 種小名のpolyanthumはラテン語で「多く／多い」を意味する「poly」とラテン語で「花」を意味する「anthum」の2語からきており、沢山の花を咲かせる事に由来します。
3. ハゴロモジャスミンの由来は桃色の蕾とそこから咲く白色の花が羽衣(ハゴロモ)の様に見える所からきています。

ハゴロモジャスミンの特徴(魅力)

1. 驚く程に大量の花を春に一斉に開花させ
2. ↳繊細な甘い香りを漂わせます
3. 他のジャスミンと比べて葉(小葉)が大きめです
4. ツルは最大600cmまで伸びるため構造物に対して高い被覆力があります
5. ↳バーゴラ等の資材を用意しておけばツルを絡ませ登る事が出来ます

ハゴロモジャスミンの茎は、ツル性で長さ240～600cmまで成長して構造物等に絡みながら登り成長します。葉は5～7個の小葉が集まって羽状複葉になり、小葉は披針形で葉先がとがります。花は非常に多花性で花穂が円錐状に幾つも集まりボリュームある花穂(円錐花序)をつくり、個々の花は筒状で花先が深く5裂して直径が約2cmあり、桃色の蕾から白色の花が咲きます。

開花時期は晩春から秋、花色は白色もしくは桃色、個々の花は筒状で花先が強く5裂して、花序は円錐花序に花を咲かせます。草姿はツル性で高さ約240(600)cm × 幅は約90(150)cmまで成長します。葉色は緑色もしくは黄色、小葉は披針形で5～7枚の小葉を奇数羽状複葉につけて、葉序は対生葉序になります。

ハゴロモジャスミンの栽培

園芸では、株を覆い尽くすほどに開花する花を鑑賞する目的や、人工の構造物にツルや葉を絡ませ自然との境界を曖昧にするナチュラルな景観を楽しむ目的で育てられる事が多いです。ただし、ハゴロモジャスミンはツタ等と違い気根(付着根)がないためツルを絡みつける資材(バーゴラや金網等)を必要とします。植える時に準備しておきましょう。

ハゴロモジャスミンは軽い霜に耐えられますが基本的には寒さに弱いため、霜が降りる地域での屋外での越冬は難しいかもしれません。そのため管理のしやすい鉢植えの中で育てられる事も多く、春から秋は屋外の日向で育てて、冬の間は温室や日当たりの良い屋内に入れられ管理されます。増やし方は、挿し木の他に種を撒いて増やす事が出来ます。

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原産:インド亜大陸／東南アジア
学名:jasminum sambac
草丈:約50cm～300cm
分類:常緑低木／常緑ツル植物
開花時期:7月～10月
花色:白色〇
葉色:緑色●
誕生花:9月19日／10月23日
花言葉:「優美」「官能的」「愛想のよい」「可憐」「愛らしさ」

特徴:マツリカ（アラビアジャスミン）は学名jasminum sambac、別名「サムバック・ジャスミン(Sambac jasmine)」とも呼ばれるインドおよび東南アジアが原産の常緑低木もしくは常緑ツル性低木です。

マツリカ（アラビアジャスミン）の語源(由来)

1. 属名のジャスミン(jasminum)は、ペルシャ語で「神からの贈り物／神の贈り物」を意味する「yasmin」からきており、アラビア語とヘブライ語ではジャスミンを意味しています。
2. 種小名のsambacは、18世紀にアラビアからヨーロッパに幾つかのジャスミンが紹介された際に、通称sambacの名で呼ばれていました。
3. アラビアジャスミンの由来は、この種を再分類した際に間違ってアラビア起源とした事に由来します。

マツリカ（アラビアジャスミン）の特徴(魅力)

1. マツリカ（アラビアジャスミン）の花は非常に香りがよくオレンジを連想させる様な強く甘い香りがあります
2. ↳花は茶葉への香り付けとして利用されジャスミンティーに利用されます
3. ↳香りの効果には催淫効果や鎮静・抗不安作用等があるためアロマセラピー等にもおすすめです
4. 花は夜になると開き朝から夕方まで閉じる性質をもっています
5. 低木の性質とツルの性質の両方をもち
6. ↳バーゴラ等の資材を用意しておけばツルを絡ませ登る事が出来ます

開花時期は夏から秋、花色は白色、個々の花は筒状で裂片は5個以上あり直径約2～3cm、花序は小花が3～12個集まり集散花序に花を咲かせます。草姿は低木もしくはツル性で高さ約50(300)cm × 幅は約50(300)cmまで成長します。葉色は緑色、小葉は卵形で奇数羽状複葉につき、葉序は対生葉序になります。

マツリカ（アラビアジャスミン）の香りの印象と精油成分

マツリカ（アラビアジャスミン）には、「オレンジ」や「フローラル(花)」を想像させる強い甘い香りがあります。マツリカ（アラビアジャスミン）の香りの由来となる精油には5～6割を「酢酸ベンジル」が占めており、その他には精油には「酢酸ベンジル」をはじめ「リナロール」「α-ファルネセン」等が含まれています。

1. 酢酸ベンジルは「ジャスミン」「フルーティー」「フローラル」等に例えられる甘く快い香りがあり、風味(フレーバー)はフルーティでバルサミコ酢の様な味をもっています。一般に植物ではジャスミンやイランイラノキやクチナシ等に含まれていて、精油の効果には「催淫作用」「気分の高揚」等があります。
2. リナロールは「フローラル」「柑橘系(オレンジ)」「ブルーベリー」「ローズ」等に例えられる華やかな香りがあり、風味(フレーバー)は甘くフルーティーです。一般に植物ではイングリッシュラベンダーやスズラン等に豊富に含まれており、精油は化粧品やアロマテラピー等の様々な場面にも使われています。リナロールの香りの効果にはイライラや興奮といった神経系の過活動を抑える働き(鎮静効果)や、不安や緊張を和らげる効果(抗不安効果)があるため、落ち着きたい時や集中したい時などに嗅ぐとよいでしょう。
3. α-ファルネセンは「柑橘系」「ラベンダー」「木の香り」等に例えられるマイルドで甘い香りがあり、一般に植物ではクチナシ等に含まれています。

マツリカ（アラビアジャスミン）の香りの効能

マツリカ（アラビアジャスミン）の香りの効能には「催淫作用」「気分の高揚」「鎮静作用」「抗不安作用」等の様々な効能があります。そのためジャスミンの精油はアロマセラピーや香水等にも使われとても人気が高いです。

1.催淫作用

マツリカ（アラビアジャスミン）に含まれる酢酸ベンジルの香りには、陶酔感や幸福感を高める効果があり、また男女間の性的な不安を取り除くことから媚薬としての効能が期待出来ます。

2.鎮静作用・抗不安作用

マツリカ（アラビアジャスミン）に含まれるリナロールの香りには、イライラや興奮といった神経系の過活動を抑える事で気分を落ち着けリラックスする効果(鎮静作用)や、不安や緊張を和らげてリラックス効果(抗不安作用)があるため、アロマセラピーにも使われます。

ジャスミンティーの作り方

マツリカ（アラビアジャスミン）をジャスミンティーとして楽しむ場合は、そのまま葉や花をお湯で蒸らして飲む一般的なハーブティーと違い、マツリカ（アラビアジャスミン）の花と茶葉(烏龍茶や緑茶)を重ねて保存し最低でも1日、長くて数週間の香り付けが必要になります。

1.茶葉と瓶を用意しましょう。

茶葉は中国緑茶でも日本の緑茶でも烏龍茶でも構いません。瓶は茶葉とマツリカ（アラビアジャスミン）の花を保存する瓶です。清潔で中が見える透明な物がよいでしょう。

2.緑茶とマツリカ（アラビアジャスミン）の花を瓶に入れる

瓶の中で、茶葉とマツリカ（アラビアジャスミン）の花をミルフィーユ状に重ねていきます。具体的に言うと、摘み取ったばかりの新鮮なマツリカ（アラビアジャスミン）の花(出来れば蕾)を瓶の底に敷き、その上に茶葉を敷き、さらにその上にマツリカ（アラビアジャスミン）の花を敷くという感じで重ねていきます。

3.保存場所と時間

マツリカ（アラビアジャスミン）と茶葉の入った瓶は香り付けの為に最低でも1日、長くて数週間は瓶にいれた状態で保管します。その際の保管場所は冷暗所に置き、熱で花が腐らない様に数時間おきに瓶をあけ空気に触れさせてあげましょう。難しい場合は冷蔵庫にいれて保管するのも一つです。

4.お茶にする

マツリカ（アラビアジャスミン）の香りが茶葉にうつったら、急須の中に茶葉を茶さじ2～3杯いれます。その際、出来るだけマツリカ（アラビアジャスミン）の花は取り除いておきましょう。沸騰したお湯で5分ほど蒸らしたら完成です。

マツリカ（アラビアジャスミン）の栽培

育てる際は、ツルと低木の両方の性質をもつためツルとして育てる場合はトレリス等の資材を必要とします。低木として育てる場合は徒長しないように開花後に切り戻しが必要でしょう。また軽い霜に耐えられますが基本的には寒さに弱いため、霜が降りる地域での屋外での越冬は難しいかもしれません。そのため管理のしやすい鉢植えの中で育てられる事も多く、春から秋は屋外の日向で育てて、冬の間は温室や日当たりの良い屋内に入れられ管理されます。増やし方は、挿し木の他に種を撒いて増やす事が出来ます。

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原産:東南アジア
学名:jasminum multiflorum
草丈:約100cm～300cm
分類:常緑ツル植物
開花時期:5月～6月
花色:白色〇
葉色:緑色●
誕生花:
花言葉:

特徴:ケソケイ（スタージャスミン）は学名jasminum multiflorum、別名「ジャスミン・マルチフローラム」とも呼ばれるインドおよび東南アジアが原産の常緑低木もしくは常緑低木もしくは常緑ツル性低木です。

ケソケイ（スタージャスミン）の語源(由来)

1. 属名のジャスミン(jasminum)は、ペルシャ語で「神からの贈り物／神の贈り物」を意味する「yasmin」からきており、アラビア語とヘブライ語ではジャスミンを意味しています。
2. 種小名のmultiflorumは「多くの花」を意味しています。

ケソケイ（スタージャスミン）の特徴(魅力)

1. ケソケイ（スタージャスミン）の花は驚く程に白く西洋では「雪」にインドで「クンダ」に例えられます
2. 花には甘い香りがあります
3. 低木の性質とツルの性質の両方をもち
4. ↳バーゴラ等の資材を用意しておけばツルを絡ませ登る事が出来ます

開花時期は晩春から夏、花色は白色、個々の花は筒状で裂片は6～9個あり直径約2～3cm、花序は小花が3～12個集まり集散花序に花を咲かせます。草姿は低木もしくはツル性で高さ約100(600)cm × 幅は約50(300)cmまで成長します。葉色は緑色、葉身は卵形、葉序は対生葉序になります。

ケソケイ（スタージャスミン）の栽培

育てる際は、夏の暑さや冬の寒さに強く、病害虫の被害も殆どないため、ほったらかしで育つ程に丈夫です。ただし古い茎が残ると見苦しくなりやすいため、剪定はした方がいいかもしれません。増やし方は晩夏から秋に挿し木を行い増やします。

ケソケイ

原産:中国
学名:jasminum nudiflorum
草丈:約300cm～450cm
分類:常緑低木／常緑ツル植物
開花時期:3月～4月
花色:黄色●
葉色:緑色●
誕生花:1月22日／2月20日／3月6日
花言葉:「期待」「控えめな美」「恩恵」

特徴:オウバイは学名jasminum nudiflorum、別名「ウィンター・ジャスミン(winter jasmine)」とも呼ばれる中国原産の落葉低木です。

オウバイの語源(由来)

1. 属名のジャスミン(jasminum)は、ペルシャ語で「神からの贈り物／神の贈り物」を意味する「yasmin」からきており、アラビア語とヘブライ語ではジャスミンを意味しています。
2. 種小名のnudiflorumは「裸の花」を意味しており、花に毛がない事に由来します。

オウバイの特徴(魅力)

1. 花は冬の終わりに咲くため中国では迎春花と呼ばれます
2. ↳色鮮やかな黄色い花は太陽の光に照らされ非常に明るい雰囲気をつくります
3. ↳花は葉が生える前に開花するため花にフォーカスが当たります
4. 幹はアーチを描く様に優雅にしなりますが側枝も多いため雑多になりがちです
5. 底の浅い鉢植えに植えて盆栽としても楽しめます

開花時期は早春から春、花色は黄色、個々の花は筒状で花先が6裂して直径約1cmになり、腋生に花を咲かせます。樹形はアーチ状に広がり高さ約300(450)cm × 幅は約300(450)cmまで成長します。葉色は緑色、小葉は楕円形もしくは披針形で三出複葉するか単葉で、葉序は対生葉序になります。

オウバイの栽培

園芸では、晩冬に咲く色鮮やかな黄色の花や優雅に枝垂れる美しい樹形を鑑賞する目的で育てられます。育てる際は、夏の暑さや冬の寒さに強く、病害虫の被害も殆どないため、ほったらかしで育つ程に丈夫です。ただし古い茎が残ると見苦しくなりやすいため、剪定はした方がいいかもしれません。増やし方は取り木もしくは挿し木を行い増やします。

オウバイ

原産:ヒマラヤ
学名:jasminum humile var. revolutum
草丈:約100cm～200cm
分類:常緑低木
開花時期:5月～6月
花色:黄色●
葉色:緑色●
誕生花:4月29日
花言葉:「優美」

特徴:キソケイは学名jasminum humile var. revolutum、ヒマラヤ原産の常緑低木です。地際から何本も枝を出し株立ちする樹形をしており、晩春から初夏に色鮮やかな黄色の花を穂状に咲かせます。

開花時期は晩春から初夏、花色は黄色で直径約2.5cmの5裂する筒状の花を穂状に咲かせます。高さ約100(200)cm × 幅は約100(200)cmまで成長します。葉色は緑色、小葉は楕円形で羽状複葉して対生葉序につきます。

キソケイは夏の暑さに強い一方で、寒さを苦手にしており強い霜に当たると枯れてしまいます。越冬させる場合は管理に注意が必要です。

キソケイ

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