白花ルピナスの特徴や育て方、増やし方などの紹介【ルピナス・アルバス】

原産:地中海沿岸
科:マメ(Fabaceae)
属:ルピナス(Lupinus)
種:白花ルピナス(albus)
別名:ルピナス・アルバス／ホワイト・ルーピン(white lupin)／フィールド・ルーピン(field lupine)
開花時期:4月～7月
花の色:白色〇
葉の色:緑色●
分類:一年草
草丈:約30～120cm
用途:

目次
白花ルピナスとは！？白花ルピナスの語源(由来) 白花ルピナスの特徴(魅力) 白花ルピナスの育て方
花壇土	鉢土	水やり
肥料	剪定	夏越し
冬越し	増やし方	病気

白花ルピナスとは！？

白花ルピナスは学名Lupinus albus、別名では「ルピナス・アルバス」や「ホワイト・ルーピン(white lupin)」などとも呼ばれる地中海沿岸が原産の一年草です。

白花ルピナスの語源(由来)

属名のLupinusはラテン語で「狼」を意味する「lupus」と、接尾辞の「-īnus」の2語からなり、花の内部に狼の牙を連想させる部分がある所に由来すると言われています。
種小名のalbusはラテン語で「白」「白い」を意味しており、花の色に由来します。

白花ルピナスの特徴(魅力)

白花ルピナスは白色の美しい花を鑑賞する目的だったり、花後に出来る豆を収穫して食べる目的で育てられる植物です。
花はマメ科特有の蝶形花で大きく、個々の花が穂状に並び華やかな花を咲かせます。
- 花穂は長く垂直に伸びて背が高くなるため花壇の中で立体感を出したり背景等に利用する事が出来ます。
花後に出来る実（種）は水や海水に浸した後に生のまま食べられたり塩漬けにされたりして食べられます。
- 白花ルピナスの種は主に地中海沿岸地域でスナックとして消費されています。
- 白色ルピナスの種は栄養価が高く、タンパク質の含有量は36／100gあります。
葉は5～9個の小葉が掌状に集まる事で非常に装飾的な形をつくっています。
- 葉には白色の絹のような毛が生えているため、光が反射して輝いているように見える事があります。
白花ルピナスは他のマメ科植物と同様に根茎菌と共生しており大気中から窒素を固定する事が出来ます。
- そのため栄養の乏しい土壌でも育つ事が可能で、逆に肥沃すぎる土壌では根腐れや病気になるなど、短命になる傾向が強くなります。
- また窒素固定能力がある事から緑肥としても利用されます。

白花ルピナスは草丈が約30(～120)cm、茎は直立してよく枝分かれします。葉序は互生葉序、葉柄は約3.5～(～12)cm、葉色は緑色で絹の様な白色の毛が生えています。葉身の形は掌状複葉、掌状複葉は小葉が5(～9)個、小葉の大きさは長さ2(～6)cm、小葉の形は狭楕円形もしくは倒卵形です。花序は総状花序、総状花序は長さ約10(～30)cm、花冠は蝶形花、花弁は旗弁1個・翼弁2個・竜骨弁2個、花弁の色は白色、雄蕊10個、雌蕊は1個あります。果実は豆果（1枚の心皮からなり、腹縫線と背縫線が一方もしくは二方ともが裂けて種子を放出する）、豆果は約6～15cmの長方形、色は緑色で白色の毛が密生しており、熟すと褐色になり約3(～6)個の種子を放出します。

ルピナスの主な種と園芸品種は下のリンクから紹介しています。

ルピナスの珍しい種類、主な種とおすすめの園芸品種の紹介【2022】

白花ルピナスの育て方

花壇の土づくり

日当たり
白花ルピナスは日光のよく当たる場所で最も生産性が高まり沢山の花を咲かせます。そのため直射日光が6時間以上あたる日向が理想です。また直射日光が3時間から5時間の半日影までで育てられますが、花数は減ります。

作土層
白花ルピナスがしっかり根を張り健康な成長するには、十分な深さの作土層（表層にある柔らかな土）が必要です。深さ約30～50cmまでスコップを使い穴を掘り、根張りを邪魔したり保水性や栄養の保持を悪くする石やゴミ等を取り除いておきましょう。

土壌の土質
白花ルピナスは通気性と排水性がよく適度に肥沃な土壌を好みます。水捌けの悪い粘土質な土壌や、有機物が豊富に入る土壌では、浸水したり、夏に蒸れて病気や根腐れ(腐敗)を招き短命になりやすいです。

土壌診断と改善の行い方

土を掘る時に土が硬い場合は作土層が十分でない可能性があります。
- スコップで土を深くまで掘り返し石等を取り除きます。
土を適度に濡らして手にとり握って土塊を作り通気性・保水性を診断します。
- 手のひらを開き土の塊がバラバラと崩れる場合は通気性と排水性の高い砂壌土や砂土に近い土壌です。栄養の乏しい土壌や乾燥に強い植物にむきます。必要に応じて田土や黒土などを入れ土壌を改善しましょう。
- 手のひらを開いても土の塊は崩れず、土塊を軽く指で押すと崩れる場合は通気性と保水性のバランスが良い壌土に近い土壌です。幅広い植物に向く土壌です。
- 手のひらを開いても土の塊が崩れず、指で押しても崩れる感じがない場合は粘土質で水捌けが悪い土壌の可能性があります。必要に応じて排水性・通気性を高める用土(川砂・パーライト等)を混和しましょう。
土壌に入る有機物の量を診断しましょう。土の色を見て、有機物が沢山入る肥沃な土の場合は有機物(腐植)が多く含むため土の色が黒っぽくなります。一方で有機物(腐植)が少ない場合は土の色が薄くなります。
- 土壌の状態とバランスを見ながら、2割から3割を目安に堆肥(腐葉土・バーク堆肥等)を土壌に混和しましょう。