- 原産:アゼルバイジャン／アフガニスタン／アルメニア／インド／イラン／ジョージア／タジキスタン／チベット／中国／トルコ／パキスタン／バングラデシュ／ブータン／ネパール／ミャンマー
- 科:モクセイ(Oleaceae)
- 属:ジャスミン／ソケイ(Jasminum)
- 種:ソケイ（素馨）／オフィキナーレ(Jasminum officinale)
- 別名:ジャスミン／ジャスミン・オフィキナーレ／コモンジャスミン(common jasmine)
- 開花時期:５月～９月（一部の品種５月～１１月）
- 花の色:淡い桃色・白色
- 葉の色:緑色・黄色・クリーム色・白色
- 香り:花
- 生活形:落葉つる性木本・半常緑つる性木本
- 全長:約４００～８００ｃｍ
- 誕生花:９月１９日／１０月２３日
- 花言葉:優美／可憐／官能的／愛らしさ／愛想のよい
- 用途:開花期間長い／カラーリーフ／枝垂れる植物／ツル植物／景観植物／切り花／香りが良い
- 購入方法:ソケイ（素馨）を楽天で購入
■ソケイ（素馨）とは！？
ソケイ(学名: Jasminum officinale)は、単に「ジャスミン」あるいは「ジャスミン・オフィキナーレ」「コモンジャスミン(common jasmine)」とも呼ばれるモクセイ科ジャスミン属に分類される落葉つる性木本または半常緑つる性木本の種です。
ソケイ（素馨）の原産地はアゼルバイジャン、アフガニスタン、アルメニア、インド、イラン、ジョージア、タジキスタン、チベット、中国、トルコ、パキスタン、バングラデシュ、ブータン、ネパール、ミャンマーで、自生地は山地の森林や谷間、茂みなどです。
■ソケイ（素馨）の語源（由来）
- Jasminumの語源：ペルシャ語で「神からの贈り物」を意味すると言われている「yasmin」からきています。これは、アラビア語とヘブライ語でジャスミンを指す「yāsamīn」となり、これがヨーロッパに伝わり現在の学名に採用されました。
- officinaleの語源：ラテン語で「工房」「薬草室」を意味する「officīna」と、ラテン語の接尾辞で「～に関する」「～の性質を持っている」を意味する「-ālis」の２語で構成されています。これは、本種が修道院の薬草室などで薬用植物として扱われていたことに由来します。
- ソケイ(素馨)の語源：語源は諸説あり、一説には中国にいた素馨と言う名前の女性から名付けられたと言われています。これは、宮女の素馨が亡くなり葬られた場所から、ソケイの花が咲いて何時までも香りが続いたという伝説からきています。また別の説では、花の色が白色(素)で花に良い香り(馨)があるという意味から「素馨（ソケイ）」と名付けられたという説もあります。
■ソケイ（素馨）の特徴（魅力）
- 形態：全長は約４００～８００ｃｍ、生育型はツル型、茎は柔軟で自立せずに、他物を支えにしながら伸びる【ツル】で、本種は、このツルを他物に巻き付けて支えにします。葉は小葉が３～９枚の奇数羽状複葉、小葉の概形は楕円形・披針形・卵形、色は緑色（園芸品種では黄色・クリーム色・白色も見られます）です。花序は頂生または腋生の集散花序（二出集散花序・多出集散花序）で、花冠は高杯形、色は花弁の外側が白色または淡い桃色、内側が白色をしています。
- ライフサイクル：生活形は落葉または半常緑つる性木本の多年生です。
- 春：暖かくなってくると休眠芽が萌芽し、生育旺盛に枝を伸長させながら葉を展開し、早ければ晩春頃から花を咲かせ始めます。
- 夏：高温期も生育旺盛にぐんぐん成長し、分枝を繰り返しながら、花がどんどん咲きます。
- 秋：開花は初秋頃まで続き、受粉した花は結実も見られます。休眠に備え、根や茎に栄養が蓄えられます。
- 冬：温暖な地域では、一部の葉を残すこともありますが、基本的に全ての葉を落とし休眠します。
- 近縁種との比較：近縁種の羽衣ジャスミンと比べて、開花期間が晩春頃から初秋頃と遅くて長めです。また花の色は基本的に白色で、花弁裏側も白色から薄めの桃色をしているため、濃桃色をしている羽衣ジャスミンと区別することが可能です。
- 葉の魅力：本種は１枚の葉の中に複数の細長い小葉が集まる羽状複葉です。そのため、繊細で洗練された印象を与える造形美があり、エレガントな雰囲気のお庭にもよく調和します。また園芸品種の中には、葉の色が黄色・クリーム色・白色の品種もあるため、明るさを感じさせるカラーリーフとして楽しめるものもあります。
- 花の装飾性：本種は、花の直径が２ｃｍ程度と比較的小ぶりですが、非常に多花性で株を覆うように花が咲き誇るため、華やかさと賑やかさを感じさせる豪華な花姿が楽しめます。花の色は基本的に白色の単色または裏側が淡い桃色をしています。白色は、ウェディングに使われたり神様の色として使われたりしており純粋無垢さや神聖さを感じさせる色のため、清潔感があり明るさを感じさせるエントランスガーデン、洗練された気品を感じさせるエレガントなお庭などによく合います。
- 香りの特徴：本種は三大フローラル（ジャスミン・スズラン・薔薇）の一つです。開花期になると、花は数メートル先まで強い芳香を漂わせ、この芳香は蜂蜜を想像させるような甘さがあり、また刺激的でスパイシーな香りも感じさせます。
- 主要な芳香成分：酢酸ベンジル（甘くフルーティー）、安息香酸ベンジル（バルサムに似たフローラル）、リナロール（甘く爽やかなフローラル）、シス-ジャスモン（濃厚な甘みのあるフローラルでフルーティー）、インドール（便のような刺激臭、極微量ではフローラルな香り）などが含まれ、香りに複雑さと奥行きを与えています。
- 主な園芸用途：小道の植え込みなどに植栽して通行人が香りを楽しめるようにしたり、お庭のガーデンファニチャーの傍に植栽して休憩しながら香りを楽しむことが出来たりします。またこの芳香に、催淫作用や気分を高揚させる効果があると考えられていることから、マツリカ(Jasminum sambac)と同様にアジアの一部地域では夜の営みの前に花を収穫してベッドの周りに散らしたり、ベッド横の花瓶に生けて香りを楽しむ習慣が古くからあり、現在も続いています。
- 商業用途：花から香気成分が抽出されて、香水やアロマオイルなどに利用されています。
- 欠点：花の芳香が極めて強いため、香りに敏感な人が頭痛を引き起こすことがあります。
- フラワーアレンジメント：切り花の寿命は１～３日程度と短いですが、収穫して花瓶に生けて切り花として楽しまれることもあります。本種の花を花瓶に生けて部屋に飾ることで、蜂蜜のような甘い香りが部屋に広がり、心地良い芳香を楽しむことが出来ます。
- ツル植物の仕立て：本種は生育型がツル型で、他物にツルを螺旋状に巻き付けて支えに登攀します。そのため、園芸ではツルを支える園芸資材（支柱・ネット・トレリス・ラティス・アーチ・パーゴラ・ガゼボ・オベリスク・壁面ワイヤー・トピアリーフレーム）を準備して、これに誘引しながら栽培すると良いでしょう。
- ハンギング仕立て：本種は茎が比較的柔軟で枝垂れる性質があるため、吊り鉢やコンテナなどに植えると鉢縁から真下に枝垂れる草姿が観賞できます。
■ソケイ（素馨）の生活形と形態
●生活形・茎の形態
- 生活形：落葉つる性木本・半常緑つる性木本
- 全長：約４００～８００ｃｍ
- 生育型：他物を支えにして成長する【ツル型】です。
- 茎の種類：茎は基本的に柔軟で自立せずに、他物を支えにしながら伸びる【ツル】です。本種は、このツルを他物に巻き付けて支えにするため【巻き付き茎】とも呼ばれます。また他物がない場合は地面を這って広がります。
- 茎の毛：無毛または若い茎に疎らに生えます。
- 茎の性質：茎は成熟すると木質化します。
- 茎の色：一般的に緑色ですが、木質化した茎の色は灰褐色・灰白色です。
●葉の形態
- 葉序：対生
- 葉柄：有柄
- 葉身の長さ：約５～１０ｃｍ
- 葉身の概形：１枚の葉の中に複数の小葉が集まる複葉で、葉軸の左右に小葉が並び、頂点に頂小葉がある【奇数羽状複葉】です。
- 小葉の数：約３～９枚
- 小葉の長さ：約０.５～４.５ｃｍ※頂小葉が最も大きい
- 小葉の概形：楕円形・披針形・卵形
- 小葉の縁部分：全縁
- 葉脈：羽状脈
- 葉の色：一般的に緑色ですが、園芸品種の中には黄色・クリーム色・白色の葉色も見られます。
●花の形態
- 花序：頂生または腋生の集散花序（二出集散花序・多出集散花序）
- 花：花托・萼・花冠・雄蕊・雌蕊で構成されています。
- 花托：萼・花冠・雄蕊・雌蕊を支えています。
- 萼：５枚（稀に最大９枚）の萼片が基部で合着し、裂片の形は線形または糸状で長く伸びる【合片萼】です。
- 花冠：花冠の分類は高杯形花冠、花冠の直径は約２ｃｍ、花冠筒部は細長い筒状、花冠裂片は花冠筒部からほぼ水平に開出します。花冠筒部の形は細長い円柱形、色は白色または淡い桃色です。花冠裂片の数は通常５枚（稀に４～９枚）、裂片の形は楕円形・倒披針形、裂片の色は外側は白色または淡い桃色、内側の色は白色をしているため開花すると純白になります。
- 雄蕊：２本
- 雌蕊：１本（子房上位）
- 備考：羽衣ジャスミンと比べて、本種の花の色は基本的に白色をしており、花弁外側の桃色は薄く控えめな色合いです。また開花期間中の花は強い香りが漂います。
●果実・種子の形態
- 果実の分類：果皮が柔らかく多肉多汁の【液果】です。
- 液果の直径：約１ｃｍ
- 液果の概形：球形・長球形
- 液果は色： 暗紫色
※植物の形態についてはこちらのページも参考にしてください。
■ソケイ（素馨）の園芸品種を紹介
●クロテッドクリーム
学名：Jasminum officinale ‘Clotted Cream’
開花時期：５月～９月
花の色：クリーム色
葉の色：緑色
全長：約２００～４００ｃｍ
色彩効果：クリーム色は、とろけるような甘いお菓子のカスタードやシュークリームを想像させたり、幻想的な柔らかな光を連想させます。また見る人に柔らかさ・温かさ・優しさ等を感じさせるため、絵本の中で見るお菓子で作られた世界を切り取ってきたような【スイーツガーデン】や、夢心地な乙女心をくすぐる【メルヘンチックなお庭】を演出するのにおすすめです。
●斑入りジャスミン
学名：Jasminum officinale ‘Argenteovariegatum’
開花時期：５月～９月
花の色：白色
葉の色：灰緑色・クリーム色（覆輪）
全長：３００～５００ｃｍ
カラーリーフ：葉の色は灰緑色を基調として、縁部分にクリーム色の覆輪が入ります。全体にパステル調の柔らかなトーンをしているため、見る人に穏やかさや優しさを感じさせます。
●フィオナサンライズ
学名：Jasminum officinale ‘Fiona Sunrise’
開花時期：５月～９月
花の色：白色
葉の色：黄色
全長：約３００～６００ｃｍ
カラーリーフ：葉の色は黄色をしています。黄色は子供っぽく元気な印象を与えたり、また太陽のように明るい印象を与えるため、子供が好むような明るいお庭や、色をテーマにしたカラフルなお庭などによく調和します。
●ホワイトプリンセス
学名：Jasminum officinale ‘White Princess’
開花時期：５月～１１月※真夏は休むことはあります。
花の色：白色
葉の色：緑色
全長：約２００～３００ｃｍ
四季咲き性：花は四季咲き性があり、晩春から晩秋にかけ咲くため、長く花を楽しみたい人に好まれる品種です。
色彩効果：従来のジャスミンと違い、この品種は花弁の裏側が桃色に染まらず、純白（蕾の時期は淡い緑色）をしています。白色は、ウェディングに使われたり神様の色として使われたりしており純粋無垢さや神聖さを感じさせる色です。そのため、清潔感があり明るさを感じさせるエントランスガーデン、洗練された気品を感じさせるエレガントなお庭などによく合います。
■ジャスミン属（ソケイ属）の主な種と園芸品種は下のリンクから紹介しています。
■ソケイ（素馨）の育て方
花壇の土づくり
●バイオーム
- 主なバイオーム：温帯広葉樹林・温帯林・混合林
- 原産地：アゼルバイジャン、アフガニスタン、アルメニア、インド、イラン、ジョージア、タジキスタン、チベット、中国、トルコ、パキスタン、バングラデシュ、ブータン、ネパール、ミャンマー
- 自生地：山地の森林や谷間、茂みなど
- 気候：主に温暖湿潤気候・西岸海洋性気候(Ｃｆｂ)・温帯冬季少雨気候（Ｃｗａ）・亜寒帯冬季少雨気候(Ｄｗａ)に属します。
- 温暖湿潤気候：夏の気温は高温になり、冬の気温も比較的温暖です。降水量は中程度です。
- 西岸海洋性気候(Ｃｆｂ)：夏の気温は最暖月平均気温が１０℃以上で２２℃未満で比較的冷涼であり、冬場の気温は－３℃以上と比較的温暖です。降水量は中程度で、年間を通して降水量の明瞭な差はそれほどありません。
- 温帯冬季少雨気候（Ｃｗａ）：夏の気温は最暖月の平均気温が２２度以上、冬場の気温は－３℃以上と比較的温暖です。降水量は、夏の最も雨の多い月と冬の最も雨の少ない月の降水量の差が１０倍以上になります。
- 亜寒帯冬季少雨気候(Ｄｗａ)：夏の気温は比較的温暖になり、冬（最寒月）の平均気温は－３℃未満となります。降水量は最少雨月の冬の降水量と比べて、最多雨月の夏の降水量は１０倍以上多くなります。
- 日照：日向・半日陰
- 土壌：主にカンビソル(Cambisols)・ルビソル(Luvisols)などが分布します。
- カンビソル：土壌形成の初期段階にあり、土壌層の分化が弱く明瞭な集積層はないが、母材の風化によって生じた変質層がある。母材によって性質は異なりますが、土壌は一般的に通気性と保水性のバランスが適度に保たれています。有機物もそこそこ存在し、適度な肥沃度を持つため農地としても利用されています。
- ルビソル：下層に粘土が集積し、この集積層の粘土は陽イオン交換容量が高く、塩基飽和度５０％以上ある。そのため、肥沃度が高い傾向がある。土壌は表層が適度な通気性を持ち、下層の粘土で良好な保水性を兼ね備えています。カルシウムやマグネシウムなどの養分を保持する力が強く、肥沃度も高い傾向にあります。
※バイオームについてはこちらのページも参考にしてください。
●日照条件
ソケイ（素馨）は、日光のよく当たる場所で最もよく成長して沢山の花を咲かせるため基本的に日向で育てることが理想ですが、半日陰までで育てることが可能です。
日照条件の分類（参考）
- 日向：直射日光が一日を通して６時間以上当たる場所です。一般的に全方位に障害物がない、またはお庭の向きが南向きの場所になります。
- 半日陰：直射日光が３時間から５時間程度当たる場所です。一般的には、午前中のみ日が当たり、午後から日陰になる場所となります。そのため、お庭の向きは東向き、または木漏れ日がはいるような場所です。
- 明るい日陰：直射日光が二時間程度までしか当たらないか、殆ど当たらずに間接光だけで明るい場所です。一般的にお庭の向きが北向き、または建物の影など日差しを遮る障害物が多い環境です。
- 暗い日陰：森の中にあるような直射日光も間接光もほとんど当たらないような暗い場所です。
●土壌の土質
- 土質：基本的に通気性と排水性が十分であれば幅広い土壌（砂土から埴壌土）に適応します。ただし、一定の湿潤環境を好むため、直ぐに乾くような土壌、過湿が続くような土壌も避けた方が良いです。日照条件・周囲の水捌け具合などを考慮して、土質は水捌けのよい【砂壌土・壌土】に調節すると良いでしょう。
- 肥沃さ：有機物をしっかりと含む肥沃な土壌を好みます。腐葉土などの有機物を入れることで、土壌の団粒化が促されて物理性（通気性・排水性・保水性）が向上したり、陽イオン交換容量が高くなり保肥力が向上したり、植物が必要とする栄養分を含有するため成長を補助したりする効果が期待出来ます。そのため、土壌の状態にもよりますが土色などを見て肥沃さが足りないと感じたら【腐葉土・完熟牛糞堆肥】などを２～３割程度を目安に混ぜこみましょう。
- pH：pHは６.０～７.０の弱酸性から中性を好みます。土壌のpHを測定して適正範囲外にある場合は土壌改良材などを用いてpHを調整しましょう。pHが適正範囲から極端に外れた土壌では微量要素などの栄養を上手く吸収出来ずに生育不良になる場合があります。
- 元肥：本種は栄養がしっかり含まれる土壌を好みます。そのため、植え付け前に緩効性肥料の元肥を土壌全体に混和しておきましょう。
土壌診断と改善の行い方（参考）
- 排水性の診断：深さ３０ｃｍ程度・幅３０ｃｍ程度の穴を掘り、穴の中を水で完全に満たす。一時間あたり約３～１０ｃｍの排水があれば、一般的な植物を育てるのに適した排水性になります。※それ以下またはそれ以上である場合は排水が悪い、または排水がよすぎる可能性があります。
- 排水性の改善：花壇を高くしたり、ロックガーデンを作り、植物を植える場所を周囲より高くする。また縦穴暗渠（縦穴排水）や排水溝をつくる。
- 作土層の診断：調べたい箇所の土壌に支柱を出来るだけ深くまでさします。支柱の入った部分が３０ｃｍ前後あれば一般的な植物であれば、根を張るのに十分な作土層がありますが、それ以下であれば改善が必要です。また土壌を観察して石やゴミがあれば根を伸ばすのに邪魔になるため取り除いた方が良いでしょう。
- 作土層の改善：植物を植える箇所とその周囲をシャベルを使って３０ｃｍ程度の深さまで掘り起こして解します。また石がある場合は土ふるいを使用して取り除きましょう。
- 土壌（土性）の性質の診断：土壌の通気性・保水性・保肥力を知るために、土壌を砂土・砂壌土・壌土・埴壌土・埴土に分類して、植物に合わせて土壌の改良をしましょう。
- 砂土：排水性と通気性が高く乾燥しやすいため、水分過剰による根腐れを引き起こしにくい。診断は、適度に湿らせた土を触った時にザラザラとした砂の粗い感触がある。手のひらや指で捏ねても全く固まらずに簡単に崩れる。
- 砂壌土：排水性と通気性が高く乾燥しやすい傾向がある、砂土と比べると、保水性と保肥力が少しあるため、乾燥気味の土壌を好む植物などに向いています。診断は、適度に湿らせた土を触った時に砂のザラザラ・粘土のヌルヌルとした感触がある。手のひらや指で捏ねると、緩く固める事が出来るが崩れやすい。
- 壌土：通気性・保水性・保肥力のバランスが高いため土壌管理がしやすい。診断は、適度に湿らせた土を触った時に砂のザラザラ・粘土のヌルヌルとした感触がある。手のひらや指で捏ねて伸ばすと、鉛筆程度の太さの棒状まで伸ばすことが出来る。 ただし伸ばした棒を曲げるのは難しい。
- 埴壌土：保水性・保肥力が高いため乾燥しにくい傾向がある。診断は、適度に湿らせた土を触った時に粘土のヌルヌルとした感触があり、砂のザラザラも少し感じる。手のひらや指で捏ねて伸ばすと、マッチ棒程度の太さまで伸ばすことが出来て、輪っかに曲げても切れにくい。
- 土壌（土性）の性質の改善：土壌の診断をしたら、植物が求める環境に合わせて土壌改良材をいれます。
- 通気性・排水性の改善：通気性・排水性の高い土壌改良材（パーライト・日向土・川砂・バーク堆肥 など）を混ぜ込む。
- 保水性の改善：保水性の高い土壌改良材（腐葉土・ピートモス・バーク堆肥・黒土）を混ぜ込む。
- ＰＨの診断：土壌のＰＨを調べる方法は土壌酸度計を土壌に突き刺すタイプ・リトマス紙を溶液に浸すタイプ・ペーハー測定器を溶液に浸すタイプ・アースチェック液を溶液に垂らすタイプ等があります。製品によって調べ方がことなるため、詳しい手順は製品の取り扱い説明書をご覧下さい。
- ＰＨの改善：ＰＨを診断後に植物の適正なＰＨに合わせて、土壌改良材を入れてＰＨの改善をおこないます。
- ＰＨを酸性に改善：ピートモスを使用する場合はＰＨを１下げるために、１㎡あたり、ピートモスを約１．２ｋｇを入れて混和します。
- ＰＨをアルカリ性に改善：苦土石灰を使用してＰＨ１上げるには、１㎡あたり苦土石灰を約１００～２００ｇ入れて混和します。
- 肥沃さの診断：肥沃さは土壌の色によりある程度診断できます。土壌の色は成分や状態を示しており、簡易的に植物を育てるのに適しているか調べる事が出来ます。黒色の場合は腐植が多く肥沃な傾向があり、赤色・黄色・白色の場合は腐植が少なく肥沃でない傾向があります。
- 肥沃さの改善：土壌に堆肥または微生物資材を入れます。堆肥を入れる量は土の量に対して二割から三割程度にします。入れ過ぎると通気性・排水性・保水性のバランスが崩れて植物が育つのに不適な環境になりやすいため注意してください。
※詳しい土壌診断と改善方法はこちらのリンクからご覧下さい
鉢土づくり
●日照条件
ソケイ（素馨）は、日光のよく当たる場所で最もよく成長して沢山の花を咲かせるため基本的に日向で育てることが理想ですが、半日陰までで育てることが可能です。
●培養土
ソケイ（素馨）の培養土を購入する場合は、一般的な草花の培養土で良いでしょう。
培養土を自作する場合
- 培養土の特性：本種の自生地は山地の森林や谷間、茂みなどにあり、土壌は適度に湿潤で通気性と排水性が高く、有機物が堆積し腐植層が厚めです。そのため、通気性・排水性・保水性をバランスよく整えて、堆肥をしっかり入れた培養土を作りましょう。また本種は弱酸性から中性の土壌を好むため、pHの値にも注意しながら培養土を作成しましょう。
- 無機質の用土：通気性・排水性・保水性を改善する目的で、赤玉土や日向土などを６割～７割を目安に配合します。土粒は基本的に小粒を利用します。大きすぎる土粒を使うと、培養土の中に大きな空隙が出来て根の活着が悪くなり、保水性の低下や植物の生育不良の原因となるため避けてください。
- 有機質の用土：腐葉土などの堆肥を全体の３割～４割を目安に培養土の中に配合すると、土壌の物理性・化学性・生物性を改善して、根の活着を高めて根張りをよくしたり、堆肥が栄養素を含有しているため植物の栄養補給に寄与したり、微生物の働きを促進して土質を改善したりします。
- 元肥：本種は栄養がしっかり含まれる土壌を好みます。そのため、植え付け前に緩効性肥料の元肥を培養土全体に混和しておきましょう。
培養土の配合例
- 基本の配合：赤玉土(小粒)６割＋腐葉土４割＋元肥適量
- 保水性の高い配合：赤玉土(小粒)５割＋バーミキュライト１割＋腐葉土４割＋元肥適量
- 培養土が長持ちする配合：日向土(細粒)５割＋ピートモス(酸度調整済)４割＋くん炭１割＋元肥適量
- 肥沃な配合：赤玉土６割＋腐葉土２割＋完熟牛糞堆肥２割＋元肥適量
水やりの仕方
ソケイ（素馨）は、自生地が山地の湿潤な森林の縁や茂みなどにあり、基本的に一定の湿り気がある環境を好みます。また生育期に十分な水分を得ることで、株は大きく成長します。本種は耐乾性も比較的高いですが、水切れで葉が落ちやすく、花数にも悪影響を及ぼします。そのため、水やりの頻度には十分な注意が必要です。
●栽培環境での違い
- 地植え：基本的に降雨に任せて育てることが出来ます。ただし、根系が未発達で株が定着していなかったり、高温や強光で乾燥しやすい夏の季節だったり、雨が降らず土壌が乾燥していたり、土壌が砂質で乾燥しやすい状態にあったりする場合は、必要に応じて水やりが必要となるでしょう。
- 鉢植え：地植えと比べて、土の容量が限られるため乾燥がかなり早いです。そのため、定期的な水やりが必要となります。
●水やりの方法
- 春の水やり：株は生育旺盛で、多くの水を必要とします。そのため、土壌の表面が乾燥したタイミングで水をたっぷり与え、土中の空気も入れ替えます。
- 夏の水やり：この時期は、特に乾燥しやすいため、水やりの頻度が多くなる傾向があります。朝の涼しい時間帯に土壌の表面が乾燥したタイミングで水をたっぷり与えることが基本ですが、夏場は乾燥が早く、水切れして株が弱りやすいため、土壌や株の状態を見ながら、必要に応じて夕方にも水を与えましょう。ただし、真昼の高温時に水やりを行うと、鉢内で水温が上昇して高温多湿による蒸れや酸欠状態で根を傷めることがあるため避けてください。
- 秋の水やり：生育がやや緩慢になりますが、生育期間中です。土壌の表層が乾燥したタイミングで水をたっぷり与え、土中の空気も入れ替えます。
- 冬の水やり：休眠期は殆ど水分を吸収しないため、水やりの頻度を大きく減らします。この時期に水分が多いと根腐れを引き起こす原因になります。ただし、土壌が完全に乾燥すると枯れてしまう事もあるため、土壌の表層が乾燥した数日後を目安に、必要に応じて水を与えると良いでしょう。
注意点
- 水やり時間帯：水やりの時間帯は、基本的に植物が水を欲しがりだす朝に与えるのが最適です。昼や夕方に与える事も出来ますが、夏の昼の高温時に水を与えると、鉢内の温度上昇と共に湿度が上がり、根が酸欠状態（蒸れ）に陥り、根腐れや生理障害を起こす可能性があります。また夕方に水やりを行うと、夜間に土壌が過湿状態になり、病原菌（真菌）の繁殖や呼吸の邪魔となり、根腐れを引き起こす原因になったり、過剰な水分で徒長し株姿が乱れる原因にもなります。そのため、基本的に朝に水をやることが正しいです。ただし例外として、水切れで植物が萎れている場合は、時間に関係なく直ぐに水やりを行って下さい。また必要に応じて涼しい日陰に鉢植えを移動させましょう。
- 水を与える量：１回に与える水の量はたっぷりです。鉢植えで植物を栽培している場合は、鉢底から水がしっかり流れるまで与えます。その際、水を与える場所が１箇所になると水の道が出来てしまい、特定の場所に水が流れないこともあるため水を与える場所を変えながら与えましょう。地植えで水やりを行う場合は、土壌の表面だけでなく奥まで水を染み込ませるつもりでしっかりと水を与えて下さい。
- 水を与える場所：水を与える場所は基本的に株元から少し離れた場所で、植物に直接かけないようにします。植物上に水が溜まると、そこから真菌などが植物の中に侵入し、病気を引き起こし腐敗させる原因になるため注意して下さい。
土壌の乾燥の確認方法
- 土壌表面の乾燥：土壌の表面の乾燥とは、土壌の最も上の部分の表面が乾燥している事です。土壌表面の乾燥の確認方法には目視・触感があります。
- 目視で確認：土は濡れているなら色が濃くなったり黒っぽくなったりしていて、乾燥すると色が白っぽくなります。
- 触感で確認：土の表面を指で触ってみます。土は濡れていると湿り気があり、乾燥しているとサラサラとしています。
- 土壌の表層の乾燥：土壌の表層の乾燥とは土壌の表面から５ｃｍ以下が乾燥していることになります。※土壌の表層の定義は様々ありますが、ここでは土の表面から５ｃｍ程度の深さと定義しています。
- 目視で確認：透明な植木鉢を使用して植物を育てます。透明で土の色の変化が分かるため、土表面から５ｃｍ以下の土の色が白っぽくなってきたら水やりを行います。
- 重量で確認：鉢植えで育てている場合は、水分量で鉢の重量が変わるため、土が乾燥した時の軽さを覚えておいて土の乾きを判断します。
- 道具で確認：割り箸・竹串などを用土の中に差してみて、引き上げた時の割り箸・竹串の色と湿り気を見て乾燥具合を確認します。
- 専用の道具：サスティーを土壌にさして使用します。サスティーは土壌が乾くと色が変化して水やりのタイミングを教えてくれます。
肥料の与え方
ソケイ（素馨）は、栄養の少ない環境で育てることも可能ですが、健康な成長を促進し豊富な花を咲かせるために、土壌を肥沃にして、十分な肥料（栄養）を与えることがとても大切です。
そのため、土壌の状態（色や膨軟性など）を見て堆肥を投入したり、生育期間中も追肥を施すと良いでしょう。
●栽培環境での違い
- 地植え：腐葉土や堆肥が十分にすき込まれた、一定の肥沃さがある土壌であれば、肥料が無くても栽培可能です。ただし追肥により株が大きくなり花付きもよくなるため、地植えであっても生育期間中は追肥をした方が良いでしょう。
- 鉢植え：土の量が限られており、養分も流出しやすいため追肥が必要です。必要に応じて植付け時に元肥を施してあげるとよいでしょう。注意することは、窒素成分の多い肥料を使わないことです。 窒素過多の土壌は、茎葉を茂らせて花数を減らす原因になります。
●堆肥の与え方
- 堆肥を入れる時期：植え付け時、または冬から早春に堆肥を入れます。
- 堆肥の入れ方：堆肥の入れ方は地植えと鉢植えでかわります。
- 地植え：株の周囲に堆肥を盛ったり、株の周囲に穴を掘り堆肥を入れます。
- 鉢植え：植え替え時に堆肥がしっかり入った新しい培養土を使う。または古い土を再利用する場合は、日光消毒などをした上で、新しい培養土または腐葉土を２割から３割を混ぜて再利用する。
●肥料の与え方
- 元肥：元肥は植付け前または植付け時に土壌の中にあらかじめ入れて施す肥料です。
- 肥料の成分：窒素・リン酸・カリが同程度の割合で入る肥料、または花付きを良くするためにリン酸が多く含まれる肥料を選びます。
- 肥料の製品：緩効性肥料・配合肥料がおすすめです。
- 施し方：基本的に全面施肥です。全面施肥とは、植物を植付ける土壌・培養土の中に、規定の量の元肥を入れて、偏りがないように混和する方法です。※全面施肥は肥料が植物の根に触れて肥焼けを引き起こす可能性があるため、肥効が緩やかに出る緩効性肥料などを選ぶと良いでしょう。
- 追肥：植物が生育する途中で施す肥料です。土壌中の栄養素は植物が吸収して減っていくため、追肥を施すことで補います。
- 肥料を与える時期：生育期の春から秋に追肥を施します。ただし、真夏は強いストレスを受けて株が衰退しているため追肥を控えます。
- 肥料の成分：窒素・リン酸・カリがバランス良く入る肥料、またはリン酸が多く入る肥料を選びます。
- 肥料の製品：液肥・固形肥料（速効性肥料・緩効性肥料など）がおすすめです。
- 施し方(液肥)：液肥を規定された分量の水で希釈して、約１０～１４日の頻度で与えます。液肥は１箇所にかけるのではなく、植物の株元を中心に根が張っている範囲にまんべんなく、全ての根に液肥が行き渡るように施しましょう。
- 施し方(固形肥料)：固形肥料の与え方は製品により置き肥タイプ・差し込みタイプ・埋め込みタイプがあります。製品に合わせて、規定された分量・規定された頻度・規定された方法で施しましょう。
剪定のやり方
ソケイ（素馨）は剪定せずに育てることも出来ますが、より健康で美しい株を維持し、開花を促すために剪定が推奨されます。例えば、剪定により、茎の分枝が促されてボリューム感のある株に仕立てる事が出来ます。また株の概形が整えられて洗練された見た目になります。
剪定をするかは剪定理由を見ながら決めるとよいでしょう。
●剪定方法
- 剪定の時期：本種は旧枝（と新枝）に花が咲くため、翌年の開花に影響を与えないように開花後の【晩夏～初秋】に剪定を行います。また冬越し後の【春】に、枯れ枝などが発生していることもあるため、不要枝（枯れ枝・病枝）を除去することもあります。
- 不要枝の除去：株を観察して、枯れたツルや、活力が失われ成長が緩やかで葉の数が少なくなっているツル、病気のツルなどを探します。これらのツルを健康な部分まで切り戻しましょう。
- ツルの整理（外観を整える）：株を観察して、ツルが長く伸びすぎて予め決めていた場所からはみ出していたり、ツルが混み合い繁茂して藪のようになることがあります。これらは、荒廃感や野趣のある雰囲気をお庭の中に演出する事ができますが、無秩序で管理されていない印象を与えてしまうこともあるため、基本的に剪定した方がよいでしょう。
- 剪定方法：不要なツルを探します。不要なツルは、予め決めていた範囲をはみ出して成長しているツルや、枝同士の間隔が狭く密集していて混みあっている状態のツル、枝どうしが絡み合っているツルなどです。これらを、株全体のバランスを見ながら、ツルの途中または根元から剪定するとよいでしょう。
- 分枝を促す：株を観察して分枝が少なくてボリューム感がないと感じる場合があります。このような場合は、分枝させたい箇所を決めて、その付近にある葉の付け根（節）の少し上で剪定します。これにより、剪定箇所のすぐ下の節から新たな芽が伸び、枝数が増えます。
夏越しする方法
ソケイ（素馨）は、それほど夏越しが難しい植物ではありません。基本的な育て方に従えば夏越し対策を特段行う必要はありません。
冬越しする方法
Hardiness:7～10
ソケイ（素馨）は気候が温帯であれば屋外での越冬が可能です。ただし、冷帯では寒さで株が枯れる事もあるため、冬越し対策が必要です。
●冬越し対策一覧
- 軒下に移動する：植物を植えている鉢植えを軒下に移動することで、霜を避けることができます。霜があまり降りない地域であれば、霜を避けるだけで冬越し出来ることもあります。
マルチング：株の周囲にマルチング資材を入れて株元と根を保護する。根を凍結や霜から守ったり、乾燥対策になったりします。- 方法：霜が降りる前の１１月頃に行います。バーク堆肥や藁などのマルチング資材を準備します。育てている植物の周りに、マルチング資材を５～８ｃｍほどの厚みになるように入れます。
植物にカバー：植物にビニールや寒冷紗などをかけます。植物を寒風から保護したり、霜から保護したり、昼夜の急激な温度変化を防ぐ働きがあったりします。- ビニール･寒冷紗：植物の周りに支柱を立てて、ビニールまたは寒冷紗を支柱に巻き付けます。巻き付けたビニールまたは寒冷紗が落ちないように洗濯バサミや紐などを使い固定しましょう。※ビニールを巻く場合は穴を開けて通気性を確保してください。
- 苗キャップ：透明のカバーで苗や小さな植物を保護するための専用の製品です。専用のカバーを苗または小さな植物の上に被せて、風などで飛んでいかないように固定して利用します。
- 植物保護カバー：不織布などの保護カバーで植物を保護するための専用の製品です。大きめの植物や複数の植物を囲うのにも対応しており、専用の製品になるため、チャックなどがついていて扱いやすい所も魅力です。
温室：内部の温度を一定に保てるようにガラスやプラスチックフィルムなどで作られた建物です。植物を温室の中に入れる事で、寒さの軽減や寒風対策、霜･凍結対策ができます。
屋内に取り込む：植物を建物の中に入れる方法です。冬の屋内は屋外と比べて温度が高く植物が凍結するリスクもありません。ただし屋内は太陽光が当たりにくくなるため、明るさなどには注意が必要になります。植物を窓辺で管理したり、植物育成ライトを活用して、植物が弱らないよう管理することが大切になるでしょう。
挿し木や株分けで増やす
ソケイ（素馨）は挿し木によって増やす事ができます。
●挿し木の方法
- 概要：茎を採取して、この茎の長さや葉の数を調節し、切り口を土に挿して繁殖させる無性生殖の１種です。
- 挿し木時期：発根率の高い晩春から初夏頃が適します。
- 培養土の準備：培養土は切り口が腐敗して吸水を阻害しないように、無菌のものを利用します。一般的にはバーミキュライト・赤玉土・パーライト・ピートモスなどが利用されていますが、専用の培養土もあるため近くのホームセンターで探すのも良いでしょう。
- 挿し穂の採取：挿し穂の茎は弾力があり健康な部分をカットして利用しましょう。また花芽分化が始まり生殖成長をしている茎は、発根率が極端に下がるため挿し穂に使うのは避けた方がよいでしょう。
- 挿し穂の整形：挿し穂は長さを７～１０ｃｍ程度にわけて、挿し穂の上部の葉を残して、下部の葉を取り除きます。茎の下部分を斜めにカットして吸水部分を広くしておきましょう。
- 水揚げ：整形した挿し穂の切り口をボウルなどに入れた水に約１時間浸し、十分に吸水させます。
- 培養土に挿し穂を挿す：挿し穂を挿す場所を決めます。培養土の中に、割り箸等を利用して、事前に穴を開けておきます。挿し穂の切り口を下向きにして、培養土の中に挿し穂を入れましょう。通常は挿し穂の１／３程度を入れます。
- 管理：明るい日陰で土壌が完全に乾燥しない様に水やりを行いながら管理しましょう。
播種で増やす
- 播種時期:
- 発芽適温:約
- 発芽日数:
- 備考:
植物の病気
ソケイ（素馨）の病気
- うどんこ病
ソケイ（素馨）の害虫
- アブラムシ
- コガネムシ