キンモクセイ（金木犀）の花の時期や香りの印象、植える場所や育て方等の紹介

原産:中国 科:モクセイ(Oleaceae) 属:モクセイ(Osmanthus) 種:キンモクセイ(fragrans var. aurantiacus) 別名:金木犀 開花時期:9月～10月 花の色:黄色●橙色● 葉色:緑色● 香る部位:花 分類:常緑高木 樹高:約300～1800cm 誕生花:10月6日／10月7日／11月2日 花言葉:「謙虚」「高潔」「初恋」「気高い人」
花壇土	鉢土	水やり
肥料	剪定	夏越し
冬越し	増やし方	病気

キンモクセイ（金木犀）は学名Osmanthus fragrans lour. var. fragrans、ギンモクセイの変種と考えられており中国原産の常緑高木です。

ギンモクセイ（桂花）の語源(由来)

1. 属名のOsmanthusは古代ギリシャ語で「香り」を意味する「ὀσμή(osmḗ)」と「花」を意味する「ἄνθοσ(ánthos)」の2語からきており、花の香りに由来しています。
2. 種小名のfragransはラテン語で「匂い／香り」を意味しており花の香りに由来しています。
3. 和名のキンモクセイ(金木犀)の由来は、橙色の花を「金」に見たて「木本」で、樹皮がサイ(犀)の足に似ている所からきています。

キンモクセイ（金木犀）の特徴（魅力）

キンモクセイ（金木犀）の茎は木質で樹皮の色は褐色から灰褐色をしており、一般的には高さ約300～600cm(環境の良い場所では1800cmに達する事がある)の間で成長します。葉は濃い緑色で革のような厚みがあり楕円形で縁部分に僅かに鋸葉があり緩やかに波打ちます。開花時期は9月～10月で1度花が散った後に再度花が咲く事もあります。花は雌雄異株のため雄株には雄花(雄蕊2個)が雌株には雌花(雌蕊1個)が咲き、個々の花は橙色で裂片が4個で雄蕊が2個(雄株)あり大きさは直径約4～5mm、葉腋に小花が多数集まり集散花序に花を咲かせます。

キンモクセイ（金木犀）の香りの印象と精油成分

キンモクセイ（金木犀）は花に、「蜂蜜」「杏子」「ベリー」を想像させる様なフルーティーで甘い香りがあり、花の香りを特徴づける精油には「β-イオノン」「リナロール」「ネロール」「γ-デカラクトン」等が含まれています。

1. β-イオノンは「スミレ」「ラズベリー」「ウッディ(木の香り)」等に例えられる甘くフルーティーな香りがあり、甘くフルーティーな風味(フレーバー)があります。一般に植物ではラズベリーやバラ等に含まれており、精油は食品や香水等に利用されています。
2. リナロールは「フローラル」「柑橘系(オレンジ)」「ブルーベリー」「ローズ」等に例えられる華やかな香りがあり、風味(フレーバー)は甘くフルーティーです。一般に植物ではイングリッシュラベンダーやスズラン等に豊富に含まれており、精油は化粧品やアロマテラピー等の様々な場面にも使われています。リナロールの香りの効果にはイライラや興奮といった神経系の過活動を抑える働き(鎮静効果)や、不安や緊張を和らげる効果(抗不安効果)があるため、落ち着きたい時や集中したい時などに嗅ぐとよいでしょう。
3. ネロールの香りは「レモン」「ライム」「バラ」「フルーティ」「柑橘系」等に例えられる甘い香りがあり、風味(フレーバー)はフルーティーで苦味を感じさせます。一般に植物ではレモングラスやカレープラント等に含まれており、精油は香水等に利用されています。
4. γ-デカラクトンの香りは「桃」「ココナッツ」「バター」等に例えられる甘くフルーティな香りがあり、風味(フレーバー)はクリーミーで桃のような味を感じさせます。一般に植物ではモクセイ等に含まれており、精油は食品の香料や化粧品等に利用されています。

キンモクセイ（金木犀）の栽培

園芸では、葉が密につき常緑のため生垣として利用されたり、また花の香りを楽しむ目的で育てられたりします。育てる際に注意する事は「冬の寒さ」と「剪定」の2つです。キンモクセイ（金木犀）は軽い霜であれば耐えられますが、強い霜に当たると枯れる可能性のがあるため寒冷地等では鉢植えを屋内や温室に入れたり、不織布で株を囲う等の対策が必要かもしれません。また剪定しないと高さ18m近くまで成長する事もあるため、大きさを制御したい場合等は定期的な剪定が必要になってくるでしょう。

モクセイの主な種と園芸品種は下のリンクから紹介しています。

モクセイ属（ヒイラギ・キンモクセイ）の珍しい種類、主な種と園芸品種の紹介

剪定のやり方 キンモクセイ（金木犀）は剪定をせずに育てる事も出来ますが、高さを制御したり形を整える目的で毎年剪定されるのが一般的です。 剪定の時期は晩秋から晩冬(11月～2月)の芽が動き出す前に行われるのが一般的です。それ以降に行うと枝がしっかり伸びなかったり、花芽が上手くつかない場合があります。 自然樹形として剪定する場合は、折れた枝や枯れた枝等の不要と思われる枝を根元から取り除きます。樹形のバランスを見ながら長く伸び過ぎた枝や交差した枝等の不要と思われる枝を1本1本間引き剪定するといいでしょう。 生垣やトピアリーとして剪定する場合は、全体の形をイメージしながら枝の先や幹を軽く刈り込み形作りをおこないます。	夏越しする方法 キンモクセイ（金木犀）は夏の暑さに強く基本的には夏越し対策不要ですが、水切れを起こして花芽が上手くつかなくなる事もあるため、必要に応じて水やりをしっかりおこないましょう。
冬越しする方法 Hardiness:8b～10a キンモクセイ（金木犀）は強い霜の降りない地域であれば屋外での越冬も可能ですが、強い霜の降りる地域では枯れる事もあるため鉢植えで育てている場合は室内に入れましょう。 また地植えで屋内に入れる事が難しい場合は、株元に腐葉土を盛り、不織布もしくはビニールで植物の周囲を囲ってあげると冬越ししやすくなります。	挿し木や株分けで増やす キンモクセイ（金木犀）の挿し木時期は初夏から夏が適します。この頃になると新鞘がある程度成熟して弾力をもっており、未熟な枝と違い乾燥しにくく、また古い枝のように発根力が低くないため挿し木の成功率が高いです。挿し穂の長さは約7～15cm、その時に植物ホルモンが集中している節の少し下で、切り口を斜めにすると成功率が上がります。挿し穂の下葉を落とし、30分程度水を入れたコップ等で水揚げを行います。水揚げ後は切り口に発根ホルモンを付け、湿らせた培地に挿し穂を挿して、土壌が完全に乾燥しない様に明るい日陰等で水やりを行いながら管理しましょう。
播種で増やす キンモクセイ（金木犀）の種蒔の方法 播種時期: 発芽適温:約 発芽日数:約 発芽条件:	植物の病気 キンモクセイ（金木犀）の病気 灰色カビ病 炭そ病 褐斑病 先葉枯病 さび病 キンモクセイ（金木犀）につく害虫 カイガラムシ