- 原産:メキシコ
- 科:キジカクシ(Asparagaceae)
- 亜科:リュウゼツラン(Agavoideae)
- 属:アガベ／リュウゼツラン(Agave)
- 種:テキーラ(tequilana)
- 別名:ブルーアガベ(blue agave)／アガベ・アズール(agave azul)／テキーラ・アガベ(tequila agave)
- 花の色:黄色●緑色●
- 葉の色:緑色●黄色●白色〇
- 分類:一稔性（一回結実性）
- 草丈:約100～150cm
- 花言葉:繊細／気高い貴婦人
- 用途:カラーリーフ
| 目次 | ||
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| 花壇土 | 鉢土 | 水やり |
| 肥料 | 剪定 | 夏越し |
| 冬越し | 増やし方 | 病気 |
アガベ（テキーラ）とは！？
アガベ（テキーラ）は学名Agave tequilana、別名では「ブルーアガベ(blue agave)」や「テキーラ・アガベ(tequila agave)」等とも呼ばれるメキシコ原産の一稔性（一回結実性）です。
アガベ（テキーラ）の語源(由来)
- 属名のAgaveは古代ギリシャ語で「高貴で輝かしい」を意味する「ἀγαυός」からきています。
- 種小名のtequilanaはメキシコのハリスコ州にある町のテキーラ(Tequila)に由来します。
アガベ（テキーラ）の特徴(魅力)
- アガベ（テキーラ）はロゼット状に広がる大きな葉を鑑賞する目的で育てられる多肉植物です。
- 葉は多肉質で細長く長さ90～120cmになります。
- 葉の先端やふち部分には鋭い棘をもちます。
- 葉色は通常青緑色ですが幾つかの品種では黄色(～白色)の班が入りカラーリーフとして楽しめます。
- 株は数年かけて成熟すると高さ500～600cmの花茎を伸ばし筒状の花を多数咲かせ枯れる一稔性（一回結実性）です。
- 一稔性（一回結実性）は長い間、花をつけずに成長した後に、最後に花を咲かせて枯れる植物です。
- 株は成熟すると親株の周りに沢山の子株をつくります。
- そのため花後に親株が枯れてしまっても子株が親株の後を引き継いでくれます。
- アガベ（テキーラ）の特定の品種（agave tequilana ‘weber azul’）はテキーラの原料として利用されています。
- アガベ（テキーラ）の茎からはアガベシロップと呼ばれる糖分の多いシロップが取られます。
- 茎から葉を取り除き加熱や焙煎、プレスを行い透明な液体が取り出されます。
- アガベシロップは砂糖と比べても非常に甘く飲料や料理などにいれて飲まれたり食べたりされます。
- アガベ（テキーラ）の棘に刺されたり樹液を触ると皮膚炎（被れや水膨れ）を引き起こす可能性があります。
- 樹液などに含まれるシュウ酸の結晶が皮膚に刺さり強い痒みや皮膚炎を引き起こします。
- アガベ（テキーラ）を扱う際は長袖や手袋を着用して、葉の先にある棘は事前に剪定して取り除いておく方がよいでしょう。
- アガベ（テキーラ）は乾燥に強い一方で湿度の高い環境を苦手にしています。
- 湿度の高い環境では真菌（フザリウム等）や細菌（エルウィニア等）の影響をうけやすく根腐れや斑点病などの病気にかかりやすくなります。
アガベ（テキーラ）の草丈は一般的に約100(～150)cm、草姿はロゼット状、太く短い茎から放射状に葉を広げます。葉は多肉質、葉色は緑色(～青緑色)、葉身の大きさは長さ約90(～120)cm、幅約7(～12)cm、葉身の形は剣形、葉の縁部分と先端に棘があります。花序は散房総状花序の様、花茎は長さ約500(～600)cm、花は黄色もしくは緑色、形は漏斗形です。
アガベ（テキーラ）の園芸品種の紹介
サンライズ（agave tequilana ‘sunrise’）は、葉のふち部分に入るクリーム色の覆輪と、青緑色の2色の葉色が、トロピカルな雰囲気をつくるカラーリーフとして魅力的な園芸品種です。草丈は約120～180cm、幅は約120～180cmまで成長します。
アガベ（リュウゼツラン）の主な種と園芸品種は下のリンクから紹介しています。
アガベ（リュウゼツラン）の珍しい種類、主な種とおすすめの園芸品種の紹介【2022】
アガベ（テキーラ）の育て方
花壇の土づくり
日当たり
アガベ（テキーラ）は成長するために多くの光を必要とするため、基本的には直射日光が6時間以上あたる日向で育てましょう。
土壌の土質
アガベ（テキーラ）は湿度の高い環境を嫌います。何故なら根腐れや腐敗などを引き起こし生育不良や枯れる原因となるからです。そのため、水捌けを悪くする粘土質な土壌や、蒸れる原因となる有機物が多く入る土壌などは避けた方が良いでしょう。基本的には通気性がよく適度に有機物が入る砂壌土もしくは、通気性や排水性に優れた砂土で育てましょう。
- 土を掘る時に土が硬い場合は作土層が十分でない可能性があります。
- スコップで土を深くまで掘り返し石等を取り除きます。
- 土を適度に濡らして手にとり握って土塊を作り通気性・保水性を診断します。
- 手のひらを開き土の塊がバラバラと崩れる場合は通気性と排水性の高い砂壌土や砂土に近い土壌です。サボテンや多肉植物などに向く土壌です。
- 手のひらを開いても土の塊は崩れず、土塊を軽く指で押すと崩れる場合は通気性と保水性のバランスが良い壌土に近い土壌です。幅広い植物に向く土壌ですが、乾燥を好む植物には蒸れてしまうためあまり適さないかもしれません。
- 手のひらを開いても土の塊が崩れず、指で押しても崩れる感じがない場合は粘土質で水捌けが悪い土壌の可能性があります。必要に応じて排水性・通気性を高める用土(川砂・パーライト等)を混和するか、土を入れ替えましょう。
- 土壌に入る有機物の量を診断しましょう。土の色を見て、有機物が沢山入る肥沃な土の場合は有機物(腐植)が多く含むため土の色が黒っぽくなります。一方で有機物(腐植)が少ない場合は土の色が薄くなります。
- 黒っぽい土の場合は保水性が高く夏場蒸れる原因ともなるため、必要に応じて排水性・通気性を高める用土(川砂・パーライト等)を混和した方がよいかもしれません。
鉢土づくり
アガベ（テキーラ）は成長するために多くの光を必要とするため、基本的には直射日光が6時間以上あたる日向で育てましょう。
アガベ（テキーラ）は他の多肉植物と同様に多湿環境を嫌うため、サボテンの培養土や多肉植物の培養土等を利用すると良いでしょう。自作する場合は通気性が良い培養土をつくります。腐葉土等の堆肥が多いと夏に蒸れる原因にもなるためやや少なめにいれます。
- 川砂＋ボラ土(小粒)＋赤玉土＋腐葉土＝3:3:3:1
- 軽石(小粒)＋ボラ土＋バーミキュライト＝5:3:2
水やりの仕方
生育初期
アガベ（テキーラ）は植え付け後の約2ヶ月、根が張り活着するまでは土が完全に乾燥しないように、水やりを行い管理しましょう。
地植え
アガベ（テキーラ）は乾燥に強いため、地植えしている場合は乾燥が極端に続く場合を除いて、基本的には降水のみで育てられます。ただし雨が長く降らず、葉や茎が萎れている場合は直ちに水やりを行いましょう。
鉢植え
アガベ（テキーラ）を鉢植えで育てる場合は土の乾燥が早くなるため、定期的な水やりが必要になります。基本的には土が乾燥して数日たってから、もしくは葉にシワがよったり変色するようなら、鉢底から溢れるほど水をたっぷり与えると良いでしょう。目安の頻度は月に2～3回（冬場は1回）です。常に湿った土壌を嫌うため乾燥と湿潤のメリハリをしっかりつけて水やりをおこないましょう。
肥料の与え方
アガベ（テキーラ）は多くの肥料を必要としませんが、健康な成長や葉の色付きを美しくするため春の成長期に肥料を与えましょう。
肥料の与え方
- 肥料を与える時期は成長が活発な春に与えます。
- 肥料の種類は緩効性肥料もしくは液肥を選びましょう。
- 緩効性肥料を与える場合は規定された量より半分ほど減らした量を起き肥しましょう。
- 液肥を与える場合は規定された希釈よりも薄めに液肥をつくり、月に1度のペースで水やりの際に一緒に与えると良いでしょう。
剪定のやり方
アガベ（テキーラ）は定期的な剪定を必要としません。基本的には葉の先端にある危険な棘をハサミで取り除いたり、損傷したり枯れた葉を取り除くだけです。
アガベ（テキーラ）の剪定の仕方
- 葉の先端にある棘は危険なため必要に応じてカットします。
- 全体を観察して【枯れた葉・損傷した葉・病気の葉】を探します。
- 【枯れた葉・損傷した葉・病気の葉】が一部分のみである場合はハサミを使って健康な部分まで切り戻します。
- 【枯れた葉・損傷した葉・病気の葉】が全体的に広がっている場合は根元からハサミや鋸を使い間引き剪定しましょう。
夏越しする方法
アガベ（テキーラ）は夏の暑さに耐えますが、多湿を苦手にしており、特に暑さと多湿のストレスが組み合わさる高温多湿を苦手にしています。そのため必要に応じた夏越し対策が必要です。
アガベ（テキーラ）の夏越し対策
- 湿度の高い環境を嫌うため乾燥した場所で管理しましょう。
- 雨に当たることが少ない場所
- 鉢植えの場合は雨に当たらない場所に移動して、地植えの場合は雨の当たりにく場所で育てるといいでしょう。
- 直射日光がよく当たる場所
- 直射日光6時間以上が理想です。
- 土壌が砂質で排水性が高く乾燥しやすい場所
- 植付けの際に土壌改良をしっかりおこないましょう。
- 周辺より地面が高い場所
- ロックガーデンなど、周りより高い場所に植えると、水が下に流れやすく、排水性が高まり根腐れしにくくなります。
- 空気の流れがあり通気性がいい場所
- 周り壁に囲まれていたり、草が繁茂してる場所で管理すると日当たりや風通しが悪くなり湿気が溜まりやすくなります。改善しましょう。
- 雨に当たることが少ない場所
冬越しする方法
Hardiness:9b～11a
アガベ（テキーラ）は基本的に霜の降りる地域では、対策を行わないと屋外での越冬はむずかしいです。そのため必要に応じて冬越し対策を行いましょう。
アガベ（テキーラ）の冬越し対策
- 鉢植えで育てている場合は、日当りのよい室内もしくは温室に入れて管理しましょう。
- 地植えしている場合は、株を掘り起こし鉢植えにして屋内などで管理するか、不織布等をかけて霜から株を守ります。
挿し木や株分けで増やす
アガベ（テキーラ）は株が成熟すると親株の周りに子株を沢山生産します。子株が十分に大きくなった段階で、子株と親株と切り離し、植え直して増やすことが可能です。
播種で増やす
アガベ（テキーラ）の種蒔の方法
播種時期:
発芽適温:約
発芽日数:
発芽条件:
植物の病気
アガベ（テキーラ）の病気
- 根腐れ病
アガベ（テキーラ）の害虫
- アザミウマ