- 原産:インド（東ヒマラヤ山嶺）
- 科:モクセイ(Oleaceae)
- 属:ジャスミン／ソケイ(Jasminum)
- 種:マツリカ(Jasminum sambac)
- 別名:茉莉花／アラビアジャスミン(Arabian jasmine)／サムバック・ジャスミン(Sambac jasmine)
- 品種:八重咲きマツリカ(Jasminum sambac cv.)
- 開花時期:周年（主な開花期は５月～１０月）
- 花の色:白色
- 葉の色:緑色
- 香り:花
- 生活形:落葉・半常緑つる性木本／落葉・半常緑低木
- 樹高:約５０～３００ｃｍ
- 誕生花:９月１９日／１０月２３日
- 花言葉:優美／可憐／官能的／愛らしさ／愛想のよい
- 用途:開花期間長い／カラーリーフ／枝垂れる植物／ツル植物／景観植物／切り花／香りが良い
- 購入方法:八重咲きマツリカを楽天で購入
■八重咲きマツリカの特徴
- 学名：Jasminum sambac cv.
- 開花時期：周年（主な開花期は５月～１０月）
- 花の色：白色
- 葉の色：緑色
- 樹高：約５０～３００ｃｍ
- 備考：八重咲きで薔薇のような花を咲かせるため、見応えのある豪華な花姿が楽しめます。
■マツリカ（茉莉花）とは！？
マツリカ(学名: Jasminum sambac)は、別名で「アラビアジャスミン(Arabian jasmine)」「サムバック・ジャスミン(Sambac jasmine)」とも呼ばれるモクセイ科ジャスミン属に分類される常緑・半常緑つる性木本または常緑・半常緑低木の種です。
マツリカ（茉莉花）の原産地はインド（東ヒマラヤ山嶺）で、自生地は熱帯の林縁や茂みなどです。
■マツリカ（茉莉花）の語源（由来）
- Jasminumの語源：ペルシャ語で「神からの贈り物」を意味すると言われている「yasmin」からきています。これは、アラビア語とヘブライ語でジャスミンを指す「yāsamīn」となり、これがヨーロッパに伝わり現在の学名に採用されました。
- sambacの語源：アラビア語でユリやジャスミン等から抽出される「香油」を意味する「zanbaq」に由来します。香料取引の過程で本種（アラビアジャスミン）を指す言葉として定着したようです。
- アラビアジャスミンの語源：本種が１８世紀にヨーロッパに紹介された時に、アラビア経由であったため、アラビアが原産地と誤認されて命名されたことに由来します。
■マツリカ（茉莉花）の特徴（魅力）
- 形態：樹高は約５０～３００ｃｍ、生育型は【ツル型】と【分枝型】の性質があり、茎は比較的頑強で自立しますが、長く伸びるとツルのようになり、 他物を支えにしながら弱い【巻き付き茎】や【スクランブリングシュラブ】により登攀することもあります。葉は単葉で楕円形・卵形、色は緑色です。花序は頂生または腋生の集散花序（単出集散花序・二出集散花序・多出集散花序）で、花冠は高杯形、色は白色の単色です。
- ライフサイクル：生活形は常緑・半常緑つる性木本または常緑・半常緑低木の多年生です。
- 春：暖かくなってくると休眠芽が萌芽し、生育旺盛に枝を伸長させながら葉を展開し、開花が見られます。
- 夏：高温期も生育旺盛にぐんぐん成長し、分枝を繰り返しながら、途中で休みも入れながら開花も続きます。
- 秋：生育がやや緩慢になり、開花も見られます。
- 冬：温暖な地域では常緑ですが、寒さの厳しい地域では葉を落とすことがあります。熱帯では、この時期も花をつけますが、日本では開花が止まります。
- 近縁種との比較：近縁種のジャスミンと比べて、開花期間が周年で何回かに分けて開花します。花は弁が５～９枚、園芸品種ではさらに多い弁数があることもあり、花の色は白色の単色です。葉はハゴロモジャスミンやソケイなどと違い単葉（楕円形・卵形）です。
- 開花期間：基本的に周年開花する能力をもちます。ただし日本では開花に必要な十分な温かさが確保できないため、５月～１０月が主な開花期間となり、この期間中、新しく伸びた枝の先に花芽を形成し、開花と新しい茎の伸長を交互に繰り返し、数回に分けて花の開花が楽しめます。そのため、花を長く楽しみたい人に好まれるジャスミンです。
- 花の装飾性：本種は、従来のジャスミンと比べて花の直径が２～３ｃｍ程度と大きめで、さらに園芸品種の中には八重咲きで薔薇のような花を咲かせる品種もあります。そのため、見応えのある豪華な花姿が楽しめます。また花は蝋細工のような光沢があり、色は純白です。そのため、宝飾品のような美しさも感じさせます。
- 香りの特徴：本種は三大フローラル（ジャスミン・スズラン・薔薇）の一つです。開花期になると、花は数メートル先まで強い芳香を漂わせ、この芳香は酔うような官能的な甘い香りを漂わせます。
- 主要な芳香成分：酢酸ベンジル（甘くフルーティーな香り）、α-ファルネセン（青リンゴのような爽やかな香り）、リナロール（甘く爽やかなフローラル調の香り）、インドール（便のような刺激臭、極微量ではフローラルな香り）、ジャスミンラクトン（甘くフルーティーな香り）などが含まれ、香りに複雑さと奥行きを与えています。
- 主な園芸用途：小道の植え込みなどに植栽して通行人が香りを楽しめるようにしたり、お庭のガーデンファニチャーの傍に植栽して休憩しながら香りを楽しむことが出来たりします。またこの芳香に、催淫作用や気分を高揚させる効果があると考えられていることから、アジアの一部地域では夜の営みの前に花を収穫してベッドの周りに散らしたり、ベッド横の花瓶に生けて香りを楽しむ習慣が古くからあり、現在も続いています。
- 商業用途：花から香気成分が抽出されて、香水やアロマオイルなどに利用されています。
- 欠点：花の芳香が極めて強いため、香りに敏感な人が頭痛を引き起こすことがあります。
ジャスミンティーの概要と作成工程：茶葉の香り漬けに、本種の花が利用されます。※ジャスミンの花を、そのままお湯で蒸らし飲むものではありません。- ジャスミンティーの準備：茶葉（烏龍茶や緑茶）・密閉出来る瓶・新鮮な花を準備します。
- 瓶に詰める：瓶の中に茶葉を薄く１層敷いて、その上にマツリカの花を薄く１層敷きます。これを繰り返して、茶葉と花をミルフィーユ状にします。
- 保管：茶葉を全て入れたら瓶を閉めます。一般的に数時間から１日程度保管して花の匂いを茶葉に移します。※数週間保管することもありますが、花の水分で茶葉が腐敗し全てダメになるリスクがあるため、専門家でない場合はやめておいた方が無難です。長時間香り漬けする場合は花を入れ替えたり、空気を入れ替えるなどの対策が取られています。
- 完成：１日程度保管したら、瓶から茶葉と花を取り出して、花を出来るだけ取り除きます。
- 飲む：急須に茶葉を茶さじ２～３杯いれて、お湯で５分ほど蒸らしジャスミンティーを飲みましょう。
- フラワーアレンジメント：切り花の寿命は１～３日程度と短いですが、収穫して花瓶に生けて切り花として楽しまれることもあります。本種の花を花瓶に生けて部屋に飾ることで、蜂蜜のような甘い香りが部屋に広がり、心地良い芳香を楽しむことが出来ます。
■マツリカ（茉莉花）の生活形と形態
●生活形・茎の形態
- 生活形：常緑・半常緑つる性木本または常緑・半常緑低木です。
- 全長：約５０～３００ｃｍ
- 生育型：主軸が不明瞭で分枝が多い【分枝型】、または他物を支えにして成長する【ツル型】です。
- 茎の種類：直立茎・斜上茎・ツル
- 直立茎：茎がほとんど垂直に伸びます。
- 斜上茎：茎は斜めに伸びます。
- ツル：茎は基本的に柔軟で自立せずに、他物を支えにしながら伸びます。本種は、このツルを他物に巻き付けて支えにする【巻き付き茎】の弱い性質と、シュート（新梢）を他物の上にかけて支えにする【スクランブリングシュラブ(Scrambling shrub)】の２つの性質があります。
- 茎の毛：若い茎は短毛が生えます。
- 茎の性質：茎は成熟すると木質化します。
- 茎の色：一般的に緑色ですが、木質化した茎の色は灰褐色・灰白色です。
●葉の形態
- 葉序：対生
- 葉柄：有柄
- 葉身の長さ：約４～１２.５ｃｍ
- 葉身の幅：約２～７.５ｃｍ
- 葉身の概形：楕円形・卵形
- 葉先：鋭形
- 葉縁：全縁
- 葉脈：羽状脈
- 葉の色：緑色
●花の形態
- 花序：頂生または腋生の集散花序（単出集散花序・二出集散花序・多出集散花序）で、花梗が短く花が密に咲きます。
- 花：花托・萼・花冠・雄蕊・雌蕊で構成されています。
- 花托：萼・花冠・雄蕊・雌蕊を支えています。
- 萼：５～９枚の萼片が基部で合着し、裂片の形は線形または針形で長く伸びる【合片萼】です。
- 花冠：花冠の分類は合弁花冠、花冠の直径は約２～３ｃｍ、花冠筒部は細長い筒状、花冠裂片は花冠筒部からほぼ水平に開出します。花冠筒部の形は細長い円柱形、色は白色です。花冠裂片の数５枚～９枚（園芸品種では八重咲きすることもあり）、裂片の形は広楕円形・楕円形・卵形、裂片の色は白色です。
- 雄蕊：２本
- 雌蕊：１本（子房上位）
●果実・種子の形態
- 果実の分類：果皮が柔らかく多肉多汁の【液果】です。
- 液果の直径：約１ｃｍ
- 液果の概形：球形
- 液果は色： 暗紫色・黒色
※植物の形態についてはこちらのページも参考にしてください。
■マツリカ（茉莉花）の園芸品種を紹介
●アラビアンジャスミン
アラビアンジャスミン(学名: Jasminum sambac)は、別名で「マツリカ」「サムバック・ジャスミン(Sambac jasmine)」とも呼ばれるモクセイ科ジャスミン属に分類される常緑・半常緑つる性木本または常緑・半常緑低木の種です。
■ジャスミン属の主な種と園芸品種は下のリンクから紹介しています。
■マツリカ（茉莉花）の育て方
花壇の土づくり
●バイオーム
- 主なバイオーム：熱帯雨林・熱帯モンスーン林
- 原産地：インド（東ヒマラヤ山嶺）
- 自生地：熱帯の林縁や茂みなど
- 気候：主に熱帯雨林気候・熱帯モンスーン気候に属します。
- 熱帯雨林気候：最寒月の平均気温が１８℃以上あり、降水量は一年を通して多雨です。
- 熱帯モンスーン気候：最寒月の平均気温が１８℃以上あり、降水量は基本的に多雨ですが冬に短い乾季があります。
- 日照：日向・半日陰
- 土壌：主にアクリソル(Acrisol)・ニチソル(Nitisol)・フェラルソル(Ferralsols)などが分布します。
- アクリソル：表層から粘土が溶脱し、下層に粘土が移動するため、粘土の集積層ができる。塩基飽和度が低く、強い酸性を示し、粘土の部分は酸化鉄の影響で赤褐色から黄褐色を呈します。土壌は下層に粘土が詰まっているため通気性・排水性はやや劣り、保水性は比較的高い傾向にあります。塩基飽和度が低く養分が乏しいため、肥沃度は低いです。
- ニチソル：粘土含有量が３０％以上あり、地表から最大１５０ｃｍまで広がります。塊状の団粒構造が発達しており、栄養分が比較的豊富です。土壌は団粒構造が発達しており通気性・透水性が良好で、保水性も高いです。熱帯の土壌としては例外的に養分が豊富で肥沃度が高いです。
- フェラルソル：熱帯雨林の気候下での長年の風化と溶脱作用によって酸化鉄やアルミニウムが集積し土の色が赤褐色をしています。土壌は酸化鉄の結合により砂礫構造を作るため、通気性・透水性は高めで、保水性は低い傾向にあります。有機物の分解が早く腐植が浅いため保肥力が極めて弱く、肥沃度はほぼありません。
※バイオームについてはこちらのページも参考にしてください。
●日照条件
マツリカ（茉莉花）は、日光のよく当たる場所で最もよく成長して沢山の花を咲かせるため基本的に日向で育てることが理想ですが、半日陰までで育てることが可能です。
日照条件の分類（参考）
- 日向：直射日光が一日を通して６時間以上当たる場所です。一般的に全方位に障害物がない、またはお庭の向きが南向きの場所になります。
- 半日陰：直射日光が３時間から５時間程度当たる場所です。一般的には、午前中のみ日が当たり、午後から日陰になる場所となります。そのため、お庭の向きは東向き、または木漏れ日がはいるような場所です。
- 明るい日陰：直射日光が二時間程度までしか当たらないか、殆ど当たらずに間接光だけで明るい場所です。一般的にお庭の向きが北向き、または建物の影など日差しを遮る障害物が多い環境です。
- 暗い日陰：森の中にあるような直射日光も間接光もほとんど当たらないような暗い場所です。
●土壌の土質
- 土質：基本的に通気性と排水性が十分であれば幅広い土壌（砂土から埴壌土）に適応します。ただし、一定の湿潤環境を好むため、直ぐに乾くような土壌、過湿が続くような土壌も避けた方が良いです。日照条件・周囲の水捌け具合などを考慮して、土質は水捌けのよい【砂壌土・壌土】に調節すると良いでしょう。
- 肥沃さ：有機物をしっかりと含む肥沃な土壌を好みます。腐葉土などの有機物を入れることで、土壌の団粒化が促されて物理性（通気性・排水性・保水性）が向上したり、陽イオン交換容量が高くなり保肥力が向上したり、植物が必要とする栄養分を含有するため成長を補助したりする効果が期待出来ます。そのため、土壌の状態にもよりますが土色などを見て肥沃さが足りないと感じたら【腐葉土・完熟牛糞堆肥】などを２～３割程度を目安に混ぜこみましょう。
- pH：pHは６.０～７.０の弱酸性から中性を好みます。土壌のpHを測定して適正範囲外にある場合は土壌改良材などを用いてpHを調整しましょう。pHが適正範囲から極端に外れた土壌では微量要素などの栄養を上手く吸収出来ずに生育不良になる場合があります。
- 元肥：本種は栄養がしっかり含まれる土壌を好みます。そのため、植え付け前に緩効性肥料の元肥を土壌全体に混和しておきましょう。
土壌診断と改善の行い方（参考）
- 排水性の診断：深さ３０ｃｍ程度・幅３０ｃｍ程度の穴を掘り、穴の中を水で完全に満たす。一時間あたり約３～１０ｃｍの排水があれば、一般的な植物を育てるのに適した排水性になります。※それ以下またはそれ以上である場合は排水が悪い、または排水がよすぎる可能性があります。
- 排水性の改善：花壇を高くしたり、ロックガーデンを作り、植物を植える場所を周囲より高くする。また縦穴暗渠（縦穴排水）や排水溝をつくる。
- 作土層の診断：調べたい箇所の土壌に支柱を出来るだけ深くまでさします。支柱の入った部分が３０ｃｍ前後あれば一般的な植物であれば、根を張るのに十分な作土層がありますが、それ以下であれば改善が必要です。また土壌を観察して石やゴミがあれば根を伸ばすのに邪魔になるため取り除いた方が良いでしょう。
- 作土層の改善：植物を植える箇所とその周囲をシャベルを使って３０ｃｍ程度の深さまで掘り起こして解します。また石がある場合は土ふるいを使用して取り除きましょう。
- 土壌（土性）の性質の診断：土壌の通気性・保水性・保肥力を知るために、土壌を砂土・砂壌土・壌土・埴壌土・埴土に分類して、植物に合わせて土壌の改良をしましょう。
- 砂土：排水性と通気性が高く乾燥しやすいため、水分過剰による根腐れを引き起こしにくい。診断は、適度に湿らせた土を触った時にザラザラとした砂の粗い感触がある。手のひらや指で捏ねても全く固まらずに簡単に崩れる。
- 砂壌土：排水性と通気性が高く乾燥しやすい傾向がある、砂土と比べると、保水性と保肥力が少しあるため、乾燥気味の土壌を好む植物などに向いています。診断は、適度に湿らせた土を触った時に砂のザラザラ・粘土のヌルヌルとした感触がある。手のひらや指で捏ねると、緩く固める事が出来るが崩れやすい。
- 壌土：通気性・保水性・保肥力のバランスが高いため土壌管理がしやすい。診断は、適度に湿らせた土を触った時に砂のザラザラ・粘土のヌルヌルとした感触がある。手のひらや指で捏ねて伸ばすと、鉛筆程度の太さの棒状まで伸ばすことが出来る。 ただし伸ばした棒を曲げるのは難しい。
- 埴壌土：保水性・保肥力が高いため乾燥しにくい傾向がある。診断は、適度に湿らせた土を触った時に粘土のヌルヌルとした感触があり、砂のザラザラも少し感じる。手のひらや指で捏ねて伸ばすと、マッチ棒程度の太さまで伸ばすことが出来て、輪っかに曲げても切れにくい。
- 土壌（土性）の性質の改善：土壌の診断をしたら、植物が求める環境に合わせて土壌改良材をいれます。
- 通気性・排水性の改善：通気性・排水性の高い土壌改良材（パーライト・日向土・川砂・バーク堆肥 など）を混ぜ込む。
- 保水性の改善：保水性の高い土壌改良材（腐葉土・ピートモス・バーク堆肥・黒土）を混ぜ込む。
- ＰＨの診断：土壌のＰＨを調べる方法は土壌酸度計を土壌に突き刺すタイプ・リトマス紙を溶液に浸すタイプ・ペーハー測定器を溶液に浸すタイプ・アースチェック液を溶液に垂らすタイプ等があります。製品によって調べ方がことなるため、詳しい手順は製品の取り扱い説明書をご覧下さい。
- ＰＨの改善：ＰＨを診断後に植物の適正なＰＨに合わせて、土壌改良材を入れてＰＨの改善をおこないます。
- ＰＨを酸性に改善：ピートモスを使用する場合はＰＨを１下げるために、１㎡あたり、ピートモスを約１．２ｋｇを入れて混和します。
- ＰＨをアルカリ性に改善：苦土石灰を使用してＰＨ１上げるには、１㎡あたり苦土石灰を約１００～２００ｇ入れて混和します。
- 肥沃さの診断：肥沃さは土壌の色によりある程度診断できます。土壌の色は成分や状態を示しており、簡易的に植物を育てるのに適しているか調べる事が出来ます。黒色の場合は腐植が多く肥沃な傾向があり、赤色・黄色・白色の場合は腐植が少なく肥沃でない傾向があります。
- 肥沃さの改善：土壌に堆肥または微生物資材を入れます。堆肥を入れる量は土の量に対して二割から三割程度にします。入れ過ぎると通気性・排水性・保水性のバランスが崩れて植物が育つのに不適な環境になりやすいため注意してください。
※詳しい土壌診断と改善方法はこちらのリンクからご覧下さい
鉢土づくり
●日照条件
マツリカ（茉莉花）は、日光のよく当たる場所で最もよく成長して沢山の花を咲かせるため基本的に日向で育てることが理想ですが、半日陰までで育てることが可能です。
●培養土
マツリカ（茉莉花）の培養土を購入する場合は、一般的な草花の培養土で良いでしょう。
培養土を自作する場合
- 培養土の特性：本種の自生地は山地の森林や谷間、茂みなどにあり、土壌は適度に湿潤で通気性と排水性が高く、有機物が堆積し腐植層が厚めです。そのため、通気性・排水性・保水性をバランスよく整えて、堆肥をしっかり入れた培養土を作りましょう。また本種は弱酸性から中性の土壌を好むため、pHの値にも注意しながら培養土を作成しましょう。
- 無機質の用土：通気性・排水性・保水性を改善する目的で、赤玉土や日向土などを６割～７割を目安に配合します。土粒は基本的に小粒を利用します。大きすぎる土粒を使うと、培養土の中に大きな空隙が出来て根の活着が悪くなり、保水性の低下や植物の生育不良の原因となるため避けてください。
- 有機質の用土：腐葉土などの堆肥を全体の３割～４割を目安に培養土の中に配合すると、土壌の物理性・化学性・生物性を改善して、根の活着を高めて根張りをよくしたり、堆肥が栄養素を含有しているため植物の栄養補給に寄与したり、微生物の働きを促進して土質を改善したりします。
- 元肥：本種は栄養がしっかり含まれる土壌を好みます。そのため、植え付け前に緩効性肥料の元肥を培養土全体に混和しておきましょう。
培養土の配合例
- 基本の配合：赤玉土(小粒)６割＋腐葉土４割＋元肥適量
- 保水性の高い配合：赤玉土(小粒)５割＋バーミキュライト１割＋腐葉土４割＋元肥適量
- 培養土が長持ちする配合：日向土(細粒)５割＋ピートモス(酸度調整済)４割＋くん炭１割＋元肥適量
- 肥沃な配合：赤玉土６割＋腐葉土２割＋完熟牛糞堆肥２割＋元肥適量
水やりの仕方
マツリカ（茉莉花）は、自生地が山地の湿潤な森林の縁や茂みなどにあり、基本的に一定の湿り気がある環境を好みます。また生育期に十分な水分を得ることで、株は大きく成長します。本種は耐乾性も比較的高いですが、水切れで葉が落ちやすく、花数にも悪影響を及ぼします。そのため、水やりの頻度には十分な注意が必要です。
●栽培環境での違い
- 地植え：基本的に降雨に任せて育てることが出来ます。ただし、根系が未発達で株が定着していなかったり、高温や強光で乾燥しやすい夏の季節だったり、雨が降らず土壌が乾燥していたり、土壌が砂質で乾燥しやすい状態にあったりする場合は、必要に応じて水やりが必要となるでしょう。
- 鉢植え：地植えと比べて、土の容量が限られるため乾燥がかなり早いです。そのため、定期的な水やりが必要となります。
●水やりの方法
- 春の水やり：株は生育旺盛で、多くの水を必要とします。そのため、土壌の表面が乾燥したタイミングで水をたっぷり与え、土中の空気も入れ替えます。
- 夏の水やり：この時期は、特に乾燥しやすいため、水やりの頻度が多くなる傾向があります。朝の涼しい時間帯に土壌の表面が乾燥したタイミングで水をたっぷり与えることが基本ですが、夏場は乾燥が早く、水切れして株が弱りやすいため、土壌や株の状態を見ながら、必要に応じて夕方にも水を与えましょう。ただし、真昼の高温時に水やりを行うと、鉢内で水温が上昇して高温多湿による蒸れや酸欠状態で根を傷めることがあるため避けてください。
- 秋の水やり：生育がやや緩慢になりますが、生育期間中です。土壌の表層が乾燥したタイミングで水をたっぷり与え、土中の空気も入れ替えます。
- 冬の水やり：冬は生育緩慢な季節で、殆ど水分を吸収しないため、水やりの頻度を大きく減らします。この時期に水分が多いと根腐れを引き起こす原因になります。ただし、土壌が完全に乾燥すると枯れてしまう事もあるため、土壌の表層が乾燥した数日後を目安に、必要に応じて水を与えると良いでしょう。
注意点
- 水やり時間帯：水やりの時間帯は、基本的に植物が水を欲しがりだす朝に与えるのが最適です。昼や夕方に与える事も出来ますが、夏の昼の高温時に水を与えると、鉢内の温度上昇と共に湿度が上がり、根が酸欠状態（蒸れ）に陥り、根腐れや生理障害を起こす可能性があります。また夕方に水やりを行うと、夜間に土壌が過湿状態になり、病原菌（真菌）の繁殖や呼吸の邪魔となり、根腐れを引き起こす原因になったり、過剰な水分で徒長し株姿が乱れる原因にもなります。そのため、基本的に朝に水をやることが正しいです。ただし例外として、水切れで植物が萎れている場合は、時間に関係なく直ぐに水やりを行って下さい。また必要に応じて涼しい日陰に鉢植えを移動させましょう。
- 水を与える量：１回に与える水の量はたっぷりです。鉢植えで植物を栽培している場合は、鉢底から水がしっかり流れるまで与えます。その際、水を与える場所が１箇所になると水の道が出来てしまい、特定の場所に水が流れないこともあるため水を与える場所を変えながら与えましょう。地植えで水やりを行う場合は、土壌の表面だけでなく奥まで水を染み込ませるつもりでしっかりと水を与えて下さい。
- 水を与える場所：水を与える場所は基本的に株元から少し離れた場所で、植物に直接かけないようにします。植物上に水が溜まると、そこから真菌などが植物の中に侵入し、病気を引き起こし腐敗させる原因になるため注意して下さい。
土壌の乾燥の確認方法
- 土壌表面の乾燥：土壌の表面の乾燥とは、土壌の最も上の部分の表面が乾燥している事です。土壌表面の乾燥の確認方法には目視・触感があります。
- 目視で確認：土は濡れているなら色が濃くなったり黒っぽくなったりしていて、乾燥すると色が白っぽくなります。
- 触感で確認：土の表面を指で触ってみます。土は濡れていると湿り気があり、乾燥しているとサラサラとしています。
- 土壌の表層の乾燥：土壌の表層の乾燥とは土壌の表面から５ｃｍ以下が乾燥していることになります。※土壌の表層の定義は様々ありますが、ここでは土の表面から５ｃｍ程度の深さと定義しています。
- 目視で確認：透明な植木鉢を使用して植物を育てます。透明で土の色の変化が分かるため、土表面から５ｃｍ以下の土の色が白っぽくなってきたら水やりを行います。
- 重量で確認：鉢植えで育てている場合は、水分量で鉢の重量が変わるため、土が乾燥した時の軽さを覚えておいて土の乾きを判断します。
- 道具で確認：割り箸・竹串などを用土の中に差してみて、引き上げた時の割り箸・竹串の色と湿り気を見て乾燥具合を確認します。
- 専用の道具：サスティーを土壌にさして使用します。サスティーは土壌が乾くと色が変化して水やりのタイミングを教えてくれます。
肥料の与え方
マツリカ（茉莉花）は、栄養の少ない環境で育てることも可能ですが、健康な成長を促進し豊富な花を咲かせるために、土壌を肥沃にして、十分な肥料（栄養）を与えることがとても大切です。
そのため、土壌の状態（色や膨軟性など）を見て堆肥を投入したり、生育期間中も追肥を施すと良いでしょう。
●栽培環境での違い
- 地植え：腐葉土や堆肥が十分にすき込まれた、一定の肥沃さがある土壌であれば、肥料が無くても栽培可能です。ただし追肥により株が大きくなり花付きもよくなるため、地植えであっても生育期間中は追肥をした方が良いでしょう。
- 鉢植え：土の量が限られており、養分も流出しやすいため追肥が必要です。必要に応じて植付け時に元肥を施してあげるとよいでしょう。注意することは、窒素成分の多い肥料を使わないことです。 窒素過多の土壌は、茎葉を茂らせて花数を減らす原因になります。
●堆肥の与え方
- 堆肥を入れる時期：植え付け時、または冬から早春に堆肥を入れます。
- 堆肥の入れ方：堆肥の入れ方は地植えと鉢植えでかわります。
- 地植え：株の周囲に堆肥を盛ったり、株の周囲に穴を掘り堆肥を入れます。
- 鉢植え：植え替え時に堆肥がしっかり入った新しい培養土を使う。または古い土を再利用する場合は、日光消毒などをした上で、新しい培養土または腐葉土を２割から３割を混ぜて再利用する。
●肥料の与え方
- 元肥：元肥は植付け前または植付け時に土壌の中にあらかじめ入れて施す肥料です。
- 肥料の成分：窒素・リン酸・カリが同程度の割合で入る肥料、または花付きを良くするためにリン酸が多く含まれる肥料を選びます。
- 肥料の製品：緩効性肥料・配合肥料がおすすめです。
- 施し方：基本的に全面施肥です。全面施肥とは、植物を植付ける土壌・培養土の中に、規定の量の元肥を入れて、偏りがないように混和する方法です。※全面施肥は肥料が植物の根に触れて肥焼けを引き起こす可能性があるため、肥効が緩やかに出る緩効性肥料などを選ぶと良いでしょう。
- 追肥：植物が生育する途中で施す肥料です。土壌中の栄養素は植物が吸収して減っていくため、追肥を施すことで補います。
- 肥料を与える時期：生育期の春から秋に追肥を施します。ただし、真夏は強いストレスを受けて株が衰退しているため追肥を控えます。
- 肥料の成分：窒素・リン酸・カリがバランス良く入る肥料、またはリン酸が多く入る肥料を選びます。
- 肥料の製品：液肥・固形肥料（速効性肥料・緩効性肥料など）がおすすめです。
- 施し方(液肥)：液肥を規定された分量の水で希釈して、約１０～１４日の頻度で与えます。液肥は１箇所にかけるのではなく、植物の株元を中心に根が張っている範囲にまんべんなく、全ての根に液肥が行き渡るように施しましょう。
- 施し方(固形肥料)：固形肥料の与え方は製品により置き肥タイプ・差し込みタイプ・埋め込みタイプがあります。製品に合わせて、規定された分量・規定された頻度・規定された方法で施しましょう。
剪定のやり方
マツリカ（茉莉花）は剪定せずに育てることも出来ますが、より健康で美しい株を維持し、開花を促すために剪定が推奨されます。例えば、剪定により、茎の分枝が促されてボリューム感のある株に仕立てる事が出来ます。また株の概形が整えられて茎の倒伏を防いで洗練された見た目になります。さらに、生産性の高い新枝の成長を促すことで花付きがよくなり沢山の花が咲くようになります。
剪定をするかは剪定理由を見ながら決めるとよいでしょう。
●剪定方法
- 低木に仕立てる：本種はツルまたは低木に成長する性質がありますが、樹形を整えて、開花を最大化するために、低木に仕立てられるのが一般的です。
- 剪定時期：理想的な環境下では周年開花する能力があり、年に数回に分けて開花します。そのため、基本的には【開花が一段落するタイミング】で剪定を行うと良いでしょう。
- 花がら摘みの方法：花が色褪せたり萎れて鑑賞価値が落ちたタイミングで剪定します。剪定する場所は、花の下の次の脇芽が出ている節の上で剪定しましょう。
- 枯れ枝の除去：株を観察し、枯れた枝・折れた枝・病気の枝を根元から剪定して取り除きます。
- 樹形を整える：株を観察して、樹形を著しく乱す枝（徒長枝・立ち枝・逆さ枝・下がり枝）を探します。株全体を見て、この不要な枝を剪定した時に、樹形のバランスを崩さないと判断できる時は優先的に根元から間引き剪定しましょう。次に、株全体を見て枝が混みあっている場所を探します。ここにある不要な枝（混み枝・絡み枝・並行枝・流れの悪い枝）を、株全体のバランスを見ながら透かすように、根元から間引き剪定します。また必要に応じ、樹勢が弱く成長する見込みが殆どない枝（懐枝など）を根元から剪定し取り除きましょう。
夏越しする方法
マツリカ（茉莉花）は、それほど夏越しが難しい植物ではありません。基本的な育て方に従えば夏越し対策を特段行う必要はありません。
冬越しする方法
Hardiness:9～10
マツリカ（茉莉花）は、熱帯・亜熱帯の気候の地域に自生している植物です。基本的に冬の低温に弱く、気温が１０度を下回ると成長が停止して葉が変色して落ちるなど株が弱る可能性があり、氷点下を下回ると枯れるリスクが高まります。本種は、一時的な氷点下や軽い霜であれば耐えられることもあります。そのため、暖地であれば霜に注意しながら管理すれば、屋外で越冬させることも可能です。ただし、個体によっては寒さや軽い霜に耐えられずに枯れることもあるため、確実に冬越しさせたい場合は屋内で管理した方が無難でしょう。
- 屋内環境：植物を育てるのに十分な光量があり、生育に必要な温度を十分に保てる場所です。
- 温度：理想的な温度は１０度～１８度です。
- 光量の目安：５０００～２００００Ｌｕｘ／９２.５～３７０μmol/m2･s ※光量を確保できない場所で栽培したい場合は、植物育成ライトが基本的に必要となります。
- 水やり頻度：生育緩慢な季節で、殆ど水分を吸収しないため、土壌の表層が乾燥した数日後を目安に、必要に応じて水を与えると良いでしょう。
●冬越し対策一覧
- 軒下に移動する：植物を植えている鉢植えを軒下に移動することで、霜を避けることができます。霜があまり降りない地域であれば、霜を避けるだけで冬越し出来ることもあります。
マルチング：株の周囲にマルチング資材を入れて株元と根を保護する。根を凍結や霜から守ったり、乾燥対策になったりします。- 方法：霜が降りる前の１１月頃に行います。バーク堆肥や藁などのマルチング資材を準備します。育てている植物の周りに、マルチング資材を５～８ｃｍほどの厚みになるように入れます。
植物にカバー：植物にビニールや寒冷紗などをかけます。植物を寒風から保護したり、霜から保護したり、昼夜の急激な温度変化を防ぐ働きがあったりします。- ビニール･寒冷紗：植物の周りに支柱を立てて、ビニールまたは寒冷紗を支柱に巻き付けます。巻き付けたビニールまたは寒冷紗が落ちないように洗濯バサミや紐などを使い固定しましょう。※ビニールを巻く場合は穴を開けて通気性を確保してください。
- 苗キャップ：透明のカバーで苗や小さな植物を保護するための専用の製品です。専用のカバーを苗または小さな植物の上に被せて、風などで飛んでいかないように固定して利用します。
- 植物保護カバー：不織布などの保護カバーで植物を保護するための専用の製品です。大きめの植物や複数の植物を囲うのにも対応しており、専用の製品になるため、チャックなどがついていて扱いやすい所も魅力です。
温室：内部の温度を一定に保てるようにガラスやプラスチックフィルムなどで作られた建物です。植物を温室の中に入れる事で、寒さの軽減や寒風対策、霜･凍結対策ができます。
屋内に取り込む：植物を建物の中に入れる方法です。冬の屋内は屋外と比べて温度が高く植物が凍結するリスクもありません。ただし屋内は太陽光が当たりにくくなるため、明るさなどには注意が必要になります。植物を窓辺で管理したり、植物育成ライトを活用して、植物が弱らないよう管理することが大切になるでしょう。
挿し木や株分けで増やす
マツリカ（茉莉花）は挿し木によって増やす事ができます。
●挿し木の方法
- 概要：茎を採取して、この茎の長さや葉の数を調節し、切り口を土に挿して繁殖させる無性生殖の１種です。
- 挿し木時期：発根率の高い晩春から初夏頃が適します。
- 培養土の準備：培養土は切り口が腐敗して吸水を阻害しないように、無菌のものを利用します。一般的にはバーミキュライト・赤玉土・パーライト・ピートモスなどが利用されていますが、専用の培養土もあるため近くのホームセンターで探すのも良いでしょう。
- 挿し穂の採取：挿し穂の茎は弾力があり健康な部分をカットして利用しましょう。また花芽分化が始まり生殖成長をしている茎は、発根率が極端に下がるため挿し穂に使うのは避けた方がよいでしょう。
- 挿し穂の整形：挿し穂は長さを７～１０ｃｍ程度にわけて、挿し穂の上部の葉を残して、下部の葉を取り除きます。茎の下部分を斜めにカットして吸水部分を広くしておきましょう。
- 水揚げ：整形した挿し穂の切り口をボウルなどに入れた水に約１時間浸し、十分に吸水させます。
- 培養土に挿し穂を挿す：挿し穂を挿す場所を決めます。培養土の中に、割り箸等を利用して、事前に穴を開けておきます。挿し穂の切り口を下向きにして、培養土の中に挿し穂を入れましょう。通常は挿し穂の１／３程度を入れます。
- 管理：明るい日陰で土壌が完全に乾燥しない様に水やりを行いながら管理しましょう。
播種で増やす
- 播種時期:
- 発芽適温:約
- 発芽日数:
- 備考:
植物の病気
マツリカ（茉莉花）の病気
マツリカ（茉莉花）の害虫
- アブラムシ
- コガネムシ