ラベンダーはヨーロッパを中心にアフリカやアジアに約39種が分布する常緑低木です。花や葉には心地よい甘い香りやオレガノの様な香りがあり、古くから香料や料理の香り付けとして幅広く利用されています。
一般に園芸で親しまれる種では、丸く愛らしい蕾をもち甘い香りが特徴のイングリッシュラベンダー(アングスティフォリア種)や、香りが長続きし香水の原料として最も利用されているラバンディン種、兎の耳の様な苞葉が可愛らしく高温多湿に強いストエカス種等があり、ラベンダーと一言にいっても様々な主と品種があり選択肢が多いのが特徴です。
種毎の育て方は写真か育て方をクリックすると出てきます。
このページでは主に種の種類と特徴、園芸品種の種類と特徴を記載しています。
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原産:ヨーロッパ
学名:Lavandula angustifolia
草丈:約40～90cm
開花時期:5月～6月
分類:常緑低木
誕生花:5月11／5月24日／6月11日／6月24日／7月5日／7月19日／12月3日
花言葉:｢期待｣｢沈黙｣｢私に答えて下さい｣｢疑惑｣｢献身的な愛｣
特徴:アングスティフォリア種は、ラベンダーの中で最も香りが高い事で知られ別名｢イングリッシュラベンダー｣や｢コモンラベンダー｣等と呼ばれるヨーロッパ原産の低木です。
アングスティフォリア種は矮性な品種が多く花壇縁に植えたりプランターで楽しむ等扱い易いラベンダーです。葉は線形で鋸歯はなくシルバーがかった美しい緑色をしています。花は5月～6月に咲き紫色もしくは品種により白色や桃色をした小花を穂状(輪散花序)に咲かせます。花は非常に香り高くリラックス効果や鎮静効果をもち、アロマセラピーに利用されたり乾燥させてポプリに使用されたり、料理に用いられる事もあります。
また小花をたくさん付けるイングリッシュラベンダーは蜜源としても優秀で、蝶々はもちろん花に好き嫌いがある蜜蜂がよく訪れる花として知られます。
アングフォリア種は耐寒性は非常に強い一方で、暑さと多湿に弱く暖地での夏越しが難しいとされます。
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| マンステッド’munstead’は春の終わり頃から花を見せる早咲き品種です。ポプリやドライフラワーに最適で乾燥させても色褪せが殆どありません。草丈は40cm程まで成長する。 | ヒドコートは長く持続する甘い香りと、高さ30～45cmとコンパクトで育てやすい草丈が魅力の園芸品種です。ポプリに利用されたり料理等にも利用されます。 |
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| ドワーフブルーは草丈約30cmと非常にコンパクトで育てやすいアングスティフォリア種の園芸品種です。 (´・ω・)p楽天で購入q | ロゼア’rosea’は淡いピンク色の花を咲かせる品種です。甘く強い香りがありポプリで利用されたり料理に利用されたりします。草丈は75cm程まで成長する。 |
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| ミスキャサリン’Miss Katherine’は優しいピンク色の花を咲かせる品種です。草丈は75cm程まで成長する。 | アロマティコブルー’aromatico blue’は非常に深い青紫色の花を咲かせる香りのいい品種です。草丈は50cm程まで成長する。 |
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| メリッサライラックはふんわりと大きめの紫色の花を咲かせるイングリッシュラベンダーです。草丈は60cm程まで成長。料理等にも使われます。 | ナナアルバは高さが30cm程と非常にコンパクトで白色の美しい花を咲かせる園芸品種です。 |
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原産:ヨーロッパ
学名:Lavandula Intermedia
草丈:約80～120cm
開花時期:7月～9月
分類:常緑低木
誕生花:5月11／5月24日／6月11日／6月24日／7月5日／7月19日／12月3日
花言葉:｢期待｣｢沈黙｣｢私に答えて下さい｣｢疑惑｣｢献身的な愛｣
特徴:ラバンディン種はangustifolia×latifoliaとの交配でうまれたハイブリッド種のラベンダーです。一般的に他のラベンダーと比べ草丈が高くなる傾向があり花穂を多くつけます。
開花時期は夏から秋にかけ、花は紫色もしくは品種によって白色があり、アングスティフォリア種と比べ花穂が長めです。ラバンディン種は花からとれる精油の量が多く商業用のエッセンシャルオイルとして最も多く栽培されています。香りは強く長続きしリラックス効果や鎮静効果がある事からアロマセラピーに利用される事もあります。その他にもポプリとして利用されたりハーブティとして飲まれる事もあり幅広く利用されます。
草丈は90～120cm程で草姿は分枝です。葉は線形でややシルバーがかる色から緑色をしており香りをもちます。
ラバンディンは耐寒性が非常に強く、また暑さと多湿にも強いため地域を選ばず育てやすいラベンダーです。
 エーデルワイスは横に大きく広がりながら白色の香りの高い花を咲かせる品種です。高さ約60cm横に約90cmまで成長する。 |  スーパーは他のラバンディン種より開花期間が長く花が密に咲き花穂も多めの品種です。香りはやや軽め、香水の原料にもなっており花束やポプリ等にも最適のラベンダーです。草丈は60～90cm程まで成長する。 |
 グロッソは最も香りが強く長続きするラベンダーの1つです。花穂は長いものでは15cm前後になり濃い紫色をしています。乾燥しても花の色褪せが少なく香りが続くためポプリやドライフラワーなどにも最適です。 |  ヒデコートジャイアントは一つ一つの小花が大きく花穂も10cm程の長さになるインパクトの強いラベンダーです。香りも強くラバンディン種の中でも人気の高い園芸品種です。草丈は60～90cm程まで成長する。 (´・ω・)p楽天で購入q |
 フェノメナルは多湿や高温にも強く非常に丈夫で育てやすい品種です。香りもよくポプリや料理などでも使われます。 |  プロバンスは最も香りが強く長続きするラベンダーの1つです。花穂は長いものでは8cm前後になりとても柔らかな紫色の小花を付けます。乾燥しても花の色褪せが少なく香りが続くためポプリやドライフラワーなどにも最適です。草丈は90cm程まで成長する。 |
 インプレスパープルは長い茎にとても濃いダークカラーの紫の花を咲かせるラベンダーです。葉や花には強い香りがあり花束や切り花に向くラベンダーです。草丈は90cm程まで成長する。 |  グロスブルーはフランスの新しい品種のラベンダーです。花穂は約10cm程で野性味が少なくグロッソより甘い香りがすると言われます。草丈は75cm程まで成長する。 |
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原産:ヨーロッパ
学名:Lavandula stoechas
草丈:約30～100cm
開花時期:4月～9月
分類:常緑低木
誕生花:5月11／5月24日／6月11日／6月24日／7月5日／7月19日／12月3日
花言葉:｢期待｣｢沈黙｣｢私に答えて下さい｣｢疑惑｣｢献身的な愛｣
特徴:ストエカス種は別名フレンチラベンダーと呼ばれフランス／スペイン／イタリア／ギリシャ等のヨーロッパが原産の低木です。
開花時期は春から秋、花は一般的に紫色をしており品種によりピンクや白色等があります。筒状に密に咲く小花の頂部にうさぎの耳の様な長い苞葉が数枚飛び出しているのが特徴です。イングリッシュラベンダー等と比べると花の香りはやや劣るものの精油やポプリ等に幅広く利用されます。
草丈は30～100cm程で草姿は分枝です。葉は線形で鋸歯はなくシルバーがかった美しい緑色をしています。
ストエカス種は暑さや多湿に強い一方で、耐寒性がやや弱いため強い霜の降りる地域や寒冷地では地植えでの冬越しが難しいかもしれません。
 バレリーナは紫色の小花と白い苞葉が珍しい品種です。草丈は30cm程まで成長する |  アルバは白色の小花と苞葉が珍しいストエカス種のラベンダーです。高さ60cm×横60cm程まで成長する。 |
 ホワイトアヌークは紫色の小花と白い苞葉が珍しい品種です。高さ40cm×横30cm程まで成長する。 |  フェアリーウィングはピンク色の小花とピンク色の細長い苞葉が珍しい品種のラベンダーです。草丈は70cm程。 |
 スノーマンは純白の苞葉と小花が美しい品種のラベンダーです。高さ40cm×横40cm程まで成長する。 |  アボンビューは紫色の萼と花、苞葉をもつ高性の園芸品種です。葉は多めでカールしておりシルバーが強めです。草丈は約80cmまで成長する。 (´・ω・)p楽天で購入q |
 パンデラパープルは紫色の萼と花、苞葉をもち、草姿が美しいドーム状になる園芸品種です。草丈は約30cmまで成長する。 |  シルバーアヌークは一般的なラベンダーよりシルバー色の強い葉と茎をもつ園芸品種です。草丈は約30～40cmする。 |
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原産:大西洋諸島/アラビア半島/地中海地方
学名:Lavandula dentata
草丈:約60～120cm
開花時期:5月～11月
分類:常緑低木
誕生花:5月11／5月24日／6月11日／6月24日／7月5日／7月19日／12月3日
花言葉:｢期待｣｢沈黙｣｢私に答えて下さい｣｢疑惑｣｢献身的な愛｣
特徴:デンタータは大西洋の島々やアラビア半島及び地中海地方に自生する低木です。
葉縁にギザギザとした鋸歯があり、四季咲き性が高く花は春から晩秋までまばらに花を咲かせ続けます。香りは他のラベンダーと比べると少し劣るものの葉はローズマリーの様な香りをもっておりポプリ等で使用が可能です。
デンタータは暑さや多湿に強い一方で寒さには少し弱く軽い霜には耐えるものの強い霜に当たると枯れる事があります。
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原産:カナリア諸島／イベリア／シチリア
学名:Lavandula multifida
草丈:約60～90cm
開花時期:6月～10月
分類:常緑低木
誕生花:5月11／5月24日／6月11日／6月24日／7月5日／7月19日／12月3日
花言葉:｢期待｣｢沈黙｣｢私に答えて下さい｣｢疑惑｣｢献身的な愛｣
特徴:ムルチフィダはシダの様な羽状の葉を付け、バーベナの様な個性的な花を咲かせるラベンダーです。葉や花には香りがありオレガノの似た芳香をもちます。
暑さには耐える一方で、半耐寒性のため強い霜の降りる地域では地植えでの越冬は難しいかもしれません。
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原産:カナリア諸島／マデイラ南部
学名:Lavandula pinnata
草丈:約60～90cm
開花時期:6月～10月
分類:常緑低木
誕生花:5月11／5月24日／6月11日／6月24日／7月5日／7月19日／12月3日
花言葉:｢期待｣｢沈黙｣｢私に答えて下さい｣｢疑惑｣｢献身的な愛｣
特徴:ピナータは別名｢レースラベンダー｣とも呼ばれるラベンダーです。
シダの様な羽状の葉を付けるのが特徴で、バーベナの様な個性的な花を咲かせます。また葉や花には香りがありレモンに似た芳香をもちポプリ等の香料として利用する事が可能です。
暑さには耐える一方で、半耐寒性のため霜の降りる地域では地植えでの越冬は難しいかもしれません。
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原産:スペイン／ポルトガル
学名:Lavandula viridis
草丈:約30～70cm
開花時期:7月～9月
分類:常緑低木
誕生花:5月11／5月24日／6月11日／6月24日／7月5日／7月19日／12月3日
花言葉:｢期待｣｢沈黙｣｢私に答えて下さい｣｢疑惑｣｢献身的な愛｣
特徴:ビリディスは苞葉がクリーム色や緑色をしており、緑色のラベンダーや黄色のラベンダーとも呼ばれるラベンダーです。
ビリディスは暑さや多湿に強い一方で寒さには少し弱く軽い霜には耐えるものの強い霜に当たると枯れる事があります。
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